
【京】美妙扒房私厨 Wonder World Steak House
作者:凡影 好像热播的《孤独的美食家》美食连续剧一样,喜欢用地铁站标注美食地标,从新开辟的地铁 14 号线九龙山站出来,周围的建筑和氛围非常不像北京,这让我对今天要寻找的隐藏在民宅中的私厨更增加了探险的兴趣。 在一处有着 ”...
作者:凡影 好像热播的《孤独的美食家》美食连续剧一样,喜欢用地铁站标注美食地标,从新开辟的地铁 14 号线九龙山站出来,周围的建筑和氛围非常不像北京,这让我对今天要寻找的隐藏在民宅中的私厨更增加了探险的兴趣。 在一处有着 ”...
文 / 关心 图 / 糖糖 微微的风,微微的雨,空气中飘逸着花草的清香,撑起一把花折伞,走进街巷,走进青浦的淀山湖畔,听雨,看雨,数雨,一寸一寸感受雨的清澈与细微,绵绵的雨声里,路面把湖堤小路衬得玲珑剔透,意味深长,小桥流水的青浦,宛若含苞...
享不尽西式佳肴, 听不厌最美语言, 饮不够纯酿香槟, 唱不腻动人香颂, 品不完玫瑰人生! 这是上海世茂皇家艾美酒店屡获殊荣的玫瑰人生早午餐奉上的粉色梦幻! 它曾屡次被《That ’ s Shanghai》,《城市周刊》及《雅智》杂志等权威大...
年夜饭是春节家人团聚的重头戏,精心设计的瑶池年夜饭将喜庆带上餐桌!2016 年 2 月 7 日,宾客可尽情享受到当家大厨钟师傅精心准备的传统中式年夜饭套餐… 令你与家人共享天伦之乐。 (参考图,年夜饭实图以菜单为准) 三款团圆晚宴套餐可供选...
图文作者:绿野仙踪 olivia 当代艺术与湘菜,听起来貌似不搭嘎的两个词,这次有了交集 ~ 这个交集源于餐厅的美女老板,蓝港是我常出入的地界,没想到在这里还有一家从外观到内置都十分有艺术气息的湘菜餐厅,老板娘是长沙人,家族在长沙经营过十几...
位于北京北辰洲际酒店二层的意秀意大利餐厅,曾为众多名人量身定制了精致的意大利美食。2016 年情人节到来之际,意秀意大利餐厅推出了多款新品菜肴待你与爱人品鉴,带着他(她)度过一个特别的浪漫之夜。这里储备了精选的葡萄酒及地道意式饕餮 R...
图:若林 文:慕研 元旦假期几个单身的闺蜜都不愿回家(你懂的…),于是乎我们的吃货群决定新年好好地去搓一顿。最终选择了海鲜,营养丰富且脂肪含量低,吃多了也不会胖。选择困难症、味蕾又挑剔的我们对于海鲜品质那要求是极高的,挑选餐厅那可是个不简单...
猴年将至,辞旧迎新。值此阖家团圆之时,北京方恒假日酒店聚味轩中餐厅特别奉献两款精品家宴,为你和家人送去新春祝福。方恒厨师团队精心设计的新春佳宴,食材用料考究,寓意吉祥。凸显中华美食之精髓,彰显年夜饭欢聚一堂之本意。是你在金猴迎春之时共享天伦...
本文由 MIMOSHOW(mimoshow.com.au)授权转载 自 2006 年至现在,悉尼知名的餐饮企业上海天同集团,秉持着让每一位客人都可以品尝到经典上海佳肴的精神,已经从 Ashfield 的原始总店扩展到 Eastwood, S...
本文由 ” 吃遍全球微信公众号(eatubban)” 授权转载1 黄龙果 ❣ 火龙果中极为珍贵的品种黄皮白肉,未熟果为绿色 果皮有长尖的利刺,熟后脱落 果实糖份贮存充足,果肉细致无比 为火龙果家族中之极品 味道像初恋...
作者:罗生堂 喝点小酒,吃点小菜儿了是挺惬意的,今天这个菜就是给朋友们喝酒用的,也是我上学时学的一道川菜,花仁肚丁,花仁就是去皮的炸花生米,肚是提前煮好的,用熬好的红油和红酱油一拌,放些葱蒜,味道非常不错,下面我们来吧。 看图说话: 主料:...
作者:绿野仙踪 olivia 杭椒清香不浓辣,非常适合喜辣但又不嗜辣的轻口味,牛柳的鲜美嫩滑搭配杭椒的甜脆微辣,像一对小夫妻一样养眼又对味。炒一道杭椒牛柳,再焖一锅白米饭,一人食二人餐都能吃得有滋有味。 【杭椒牛柳】 食材:牛里脊或后腿肉 ...
作者:暖暖尚 相信巧厨娘们对红豆的营养价值都可以如数家珍般的说上几条,尤其是在这样的冬日早晨,来一杯热乎乎的红豆沙,不仅让早餐营养加倍还可以缓解女生冬天的的一个共同点手脚冰凉,促进微循环。但是,某天朋友聚餐时却被一营养老师告知红豆沙虽好,但...
文章由上海崇明县新闻办官方微信 ” 上海崇明 “(shchongming)独家提供 周末找一个人少景美,又有美食作伴的地方,安安心心地度个假。时间不用长,却能修养心神,体味自然。这是如今不少上海人过周末的惬意选择。崇...
本文由 MIMOSHOW(mimoshow.com.au)授权转载 一提起 Chippendale,可能你脑海中的第一反应会是高档住宅区 Central Park 以及它里面的 Shopping Centre。那里有琳琅满目的商铺和餐厅...
作者:暖暖尚 从小到大我对风干食物的认知也就停留在红薯干的节奏上,所以当我收到夏茉姐姐寄来的黄瓜钱、干豆角和土豆干时完全傻眼了,不仅不清楚应该怎么吃它们,甚至连几种干货到底是啥都不完全肯定。好在微博上有众多热心的民间高手,不一会儿就给我连名...
作者:罗生堂 记得家里父母做的山西饸饹面实在是好吃,又方便,口感特别筋道爽滑,非常挂味,想起小时候山西人每家都会有一个饸饹床,大铁架子中间一个铁筒,里边放上一条和好的面,用力一压,面条 ” 滋滋 ” 的响着直接进了开...
文章内容来自:Jack 格拉夫影像(微信号 jackliu8127) 作者:刘晓鹏 臭鳜鱼是一道地道的安徽土菜,把它作为主打产品,而且在激烈的餐饮竞争中占有一席之地的,非杨记兴臭鳜鱼莫属。 拍摄时那一道道菜籽油烹调菜品的香味让我一直不能安心...
作者:暖暖尚 如果圣诞老爷爷可以冲破层层雾霾,今晚请一定要备好装礼物的袜子。 朋友看完上次我写的关于我和铥生的故事后都说好暖,用近两年比较流行的词来说,我家铥生其实就是个超级大暖男(当然暖男也不是对谁都暖,对谁都暖的那是中央空调),乖的时候...
本文由 MIMOSHOW(mimoshow.com.au)授权转载 饮茶,对于许多人来说,已成为不可或缺的生活习惯。从小的时候就跟着家人一起去饮茶,饮茶俨然已成为一件背负 ” 家 ” 的记忆事件。随着大家来到澳洲,跟...
作者:暖暖尚 北方的各个节气总是离不开饺子,冬至也不例外。每年到冬至时节单位楼下的饺子馆总是人满为患,想吃个饺子就跟打仗似的,不过饺子虽然好吃但也禁不住每个节气都要吃一遍,今儿就给大家来碗酸汤馄饨给味蕾增添点新鲜感。 这道酸汤馄饨源于在陕西...
全新概念的夜生活地标 – Hu Bar & Lounge 登陆魔都之巅 赶紧呼朋唤友去 Hu Bar & Lounge 坐上时光机 探索上海的过去,现在和未来。 告别 2015,展望新纪元。 新年狂欢派对 2...
作者:罗生堂 北极虾营养很丰富,味道如果直接吃的话是稍微带些盐味,因为是海水煮的,然后回味却又是清甜的,个头不大,皮很脆,完全可以一起嚼下去,有些朋友吃什么虾都剥皮,您说吃白灼的剥个皮正常,吃啥都去皮,那点味全在皮上了,您一剥,全是白灼虾了...
文 / 关心 图 / 糖糖 前不久,我有朋友从沈阳上海来做客,知道我是开饭店的,所以一席间都是美食美酒的话题。当吃到一道 ” 酸盐菜蒸扣肉 ” 的时候,一秀兄突然提到:” 好久好久没吃到过大头菜了,还是小...
文 / 关心 图 / 糖糖 这些年,我陆续走过很多地方,北京、天津、广州、西安、昆明、成都以及巴黎、柏林、东京等国内和国外的众多美食之地。为此我总和别人炫耀,我是一个特别幸福的人,因为我从事着一份非常享受的职业——厨师。正是因为这份幸福,我...
盆菜,源自香港新界的传统年菜,百味百菜,共冶一炉,形成一种和谐的美味。 上海大厦特聘的香港名厨为猴年新春专门定制的正宗港式大盆菜,集结粤式传统、海派新意,精选各地品质上乘食材,将澳洲海参、大连九孔鲜鲍、沙井生晒金蚝、日本宗谷瑶柱、舟山野生大...
北京的寒冬并不影响都市达人们渴望节日的热情,围坐在圣诞树旁许下美好圣诞愿景,在轻松欢快的氛围中与亲朋好友举杯畅饮,接受圣诞老人的节日祝福,赢取惊喜不断的现场抽奖,将各种美食大快朵颐,海鲜盛宴、圣诞火鸡、进口牛排、垂涎甜品及环球中西佳肴……如...
2015 年 12 月 14 日,在上海龙之梦万丽酒店,遇上了一场奇妙的美酒会。这场名为 ” 阿尔卑斯奇遇 ” 的行为艺术美酒会,也是来自德国精品葡萄酒进口商唯普斯 viaALPS 举办的发布会。这是一场有趣的盛宴,...
图文作者:一二 运动完一夜好梦,第二天当然睡到自然醒。太阳给力的露了脸,早上的自助餐一样让人期待——第一次睡到九点半下楼还有早饭吃!中西合璧,绝不粗制滥造。还有各种早餐标配的色拉,火腿,茄汁焗番茄,当然也少不了白粥煎蛋组合。 吃好早饭,已经...
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