对大多数中国人来说，泰国美食世界闻名。不论是香辣浓郁亦或，味道温和，泰国菜都以和谐搭配为基本准则。泰餐烹饪方法实质上是东西方的完美结合，再加上自己的独有特色，成就了独特泰国美食味道。泰国菜品含有酸、甜、咸、苦和辣等基本味道，每道菜至少有三种或高达四，五种的混合味道搭配而成。
2016年4月1日至13日，北京中国大饭店携手泰王国驻华大使馆在咖啡苑共同举办泰国美食节。 曼谷著名厨师戈富先生为京城美食爱好者奉献正宗泰国美食！
戈富先生来自泰国，拥有近十年精湛烹饪厨技及果蔬雕刻经验，曾在中国十几家城市进行过泰国美食文化节推广活动，例如沈阳、武汉及南京等城市。
为期十三天的美食节由泰国厨师戈富先生亲自操刀，为北京食客奉献原汁原味、丰富多彩的地道传统泰国美食，香辣鲜美的各式美食将唤醒您全部的味蕾细胞！此次美食节为宾客精心准备了种类多样的美食，包括头盘、主菜及甜品等。特别推荐明星菜肴包括荔枝红咖喱鸭、番石榴绿咖喱鸡、酸鱼杨桃、榴莲蛋糕、芒果糯米饭等，热带水果美味定能让饕餮客畅快淋漓体验异域美食!
咖啡苑自助午餐和自助晚餐分别为每位人民币288元和人民币318元，并为宾客提供免费软饮、咖啡或茶。每周五晚海鲜盛宴晚餐每位人民币368元，周日早午餐每位人民币318元(另加收15%的服务费)。
中国大饭店矗立于北京外交及商务活动的中心地带——中国国际贸易中心商圈，毗邻国贸商城。饭店被中国国家旅游局评为“中国白金五星级旅游饭店”，荣获此奖项的酒店在中国大陆地区仅有三家。此外，中国大饭店还被《CondeNast旅行者》杂志年度读者评选为“亚洲最佳75强酒店”；并荣登期刊“黄金名录”；还被《欧元杂志》、《Frommer旅行指南》以及《亚洲财经》评选为“北京最佳酒店”；被《亚太商务旅行》、《商旅(中国)》杂志评选为“北京最佳商务酒店”并被《福布斯杂志》评选为“中国最佳五十家商务酒店”。
2016年3月30日至31日，客人使用微信预购泰国美食节，即可在美食节期间享受三人同行一人免单特别优惠。（此特惠不适用每周五海鲜盛宴）
泰国美食节：2016年4月1日至13日
地址：北京朝阳区建国门外大街一号
邮编：100004
电话：(86 10) 6505 2266转6540
传真：(86 10) 6505 3163
网址：www.shangri-la.com
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