青浦寻味记
作者：何舒伦
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青浦区位于上海市西部，太湖下游，黄浦江上游。水面积占全区总面积的22.1%，位于西北部的淀山湖，是上海市最大的淡水湖泊。区内还有全国重点文物保护单位的福泉山遗址、崧泽古文化遗址、旧青浦、陈云故居、蟠龙古镇和江南水乡古镇朱家角镇等景点。
上海联怡枇杷生态园是一家休闲农业园，位于上海市青浦区外青松公路7166号。园区成立于1999年，前身是上海香绿园艺有限公司，公司通过从苏州东山引入70余亩的白砂系白玉枇杷品种开始发展特色种植。
青浦的联怡枇杷园很有名，到枇杷园不仅仅是吃枇杷，还能享受到丰富的美食，园内富有农家乐氛围的生态餐厅，独特的环境，吸引了大量前来就餐的市民，枇杷园内，每到餐饮时间，食客络绎不绝。
联怡枇杷园现有餐厅三处，包括生态区，楼厅包厢和郁塘斋，重点是初创时的生态餐区，约有2500平方，种有近30个品种的常绿植物，内有地暖热泵系统，全年花香四溢，植物常青，四季如春，被誉为“小桥，流水，人家”，是个完美的绿色生态区。
赴此就餐，仿佛进了室外林地，置身绿色帐幕之中，客人在此就餐，既有热烈的人气氛围，又互不干扰。小酌情趣，其乐融融，亲切又温馨，尽享农家美味佳肴。
▲芦荟银鱼羹
芦荟银鱼羹是枇杷园创新出来的一道菜，食材选用引进自美国的库拉索芦荟，富含营养价值，尤以护肝养颜为主。
▲白水鱼
产自淀山湖的白水鱼，肉质细腻嫩滑，多食还能养生美容。
▲油焖茭白
青浦有个练塘镇，这里盛产茭白，有“华东茭白第一镇”的美誉。所产茭白具有“鲜、甜、嫩”的特点，吃口糯，味道清甜，可以当水果来吃，且具有丰富的营养，纤维素含量较高，有利清理肠胃之功效，被列为沪郊一宝。
▲白切土鸡
▲农家黄焖土鸡
农家黄焖土鸡和白切鸡都是选用了青浦当地的特色草鸡，入口更香。
四年来，枇杷园一年一个样，四年大变样。原来，只有员工二十多人，如今已增至三百多人。不仅有效解决了当地农村人口就业难题，每天近千人次的游客，也为本地土特产的销售带来了商机。枇杷园已被农业部，国家旅游局认定为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”，上海仅有四家。
联怡枇杷园
地址： 外青松公路7166号(近G50高速青浦城区出口)
电话： 021-39270218 021-59713888
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