
【沪】舌尖之下 心尖之上
文:陈抒、吴亚妮 图:吴亚妮 顾问:吴亚妮 在这个夏至未至的六月,世界杯乌拉乌拉的喝彩近了,从巴西高原吹来的暖湿大西洋季风里带着桑巴强烈的鼓点欢乐的撞击在心脏上。在这个全民的盛宴中,美食不可或缺。炸鸡和啤酒,火了来自...
文:陈抒、吴亚妮 图:吴亚妮 顾问:吴亚妮 在这个夏至未至的六月,世界杯乌拉乌拉的喝彩近了,从巴西高原吹来的暖湿大西洋季风里带着桑巴强烈的鼓点欢乐的撞击在心脏上。在这个全民的盛宴中,美食不可或缺。炸鸡和啤酒,火了来自...
撰文:Qi 图片: 亚妮 顾问: Leslie Ruskin 一餐用罢,脑满肠肥之际,人往往会对这顿饭有个整体印象。这种感受无外乎三种境界。 一曰有瑕,有瑕即为不满。此境界的饮食,往往原料与技术都不能让人满意。如慕名...
作为一家高大上的美食媒体,我们组织的吃货也非常国际化!下面就是一位来自美国的吃货朋友写的探店心得。一边欣赏美食受刺激,一边学习英语涨姿势,是不是一举两得!当然,看不懂也没关系,传阅一下美食图片也是分分钟拉仇恨的哈! 撰文/Wri...
撰文/何舒伦 图片/餐厅提供、何舒伦 顾问/王千赫 在去年11月刚刚开业的食神·诱主打的是养生铁板烧,推崇少油、少盐的理念,辅以官府菜、创意菜、本帮菜等中餐以及下午茶等等西式简餐。装修风格也是中西合璧的风格,可以看到青砖,也有罗马柱的装饰。...
撰文/何舒伦 图片/何舒伦 顾问/王千赫 乍听之下有点奇怪的名字“食神锅奉行”,却蕴含着深刻的文化意蕴,“食神”意为通厨艺之妙道,得食意之神韵,“锅奉行”则是从事鼎锅料理的侍者。鼎本就是中国古代用来烹煮的器具,尔后成为了国家和...
撰文: Qi 图片:餐厅提供 顾问: 潘新 肋排是一种简单粗暴的食物。 下至平民百姓,上到王公贵胄,吃肋排的时候也都顾不得形象,因为最过瘾,最地道的方法无论如何都是直接用手握住两端的骨头,再狠狠的把牙齿埋进肉里撕下一条来。早在...
图/文:朱康令虎(微信号:meluvya) 顾问:Leslie Ruskin 上海最高级的日料之一,餐...
撰文: Qi 图片: Qi/餐厅提供 顾问: 李宛临 这是Alice–朝九晚五都市一员最常态的周末。忙碌,且众口难调。 “其实你何必这么辛苦。...
撰文:黄榆乔 图片:吴亚妮 顾问:李宛临 和贝优塔的相遇是在一个天气不太炎热的周末午后,经过新天地商圈一条弄堂的时候顿时被里面高高悬挂的小猪铁艺吸引而停下脚步。略带斑驳的小猪招牌优雅又沉稳,走...
撰文/何舒伦 顾问/王千赫 图片/何舒伦 从1920年到1933年,酒被认定为犯罪的根源,在美国历史上曾经推行过长达13年10个月又19天的全球性禁酒时期,然而,禁酒法令不但没有减少酒精的消耗,反而使得地下酿酒猖獗,假酒泛滥引致民众失明死亡...
撰文:Zoe 照片:餐厅提供/Vanne 顾问:Leslie Ruskin 来到长乐路这片小资天地,在弄堂口找到小小的BellaNapoli的招牌,寻着弄堂往深处走。本以为又会是一家小资又矜持的西餐厅...
撰文:黄榆乔 图片:林斯彧(微信号:isamulin) 顾问:李宛临 早在淮海路上的K11等新潮地标林立前,大上海时代广场的餐饮就享负盛名。无论商务宴请或休闲小聚都能找到让你称心如意的餐厅,...
撰文:Qi 摄影 :何舒伦 顾问:...
撰文:紫亦晶莹 图片:思彧(微信isamulin) 顾问:李宛临 &nb...
撰文:何舒伦 图片:酒店提供、何舒伦 顾问:李宛临 看球有三宝,炸鸡、啤酒和女朋友,当然前提是得有个女朋友,还是个爱看球的女朋友。如果碰上四年一度的...
撰文:黄榆乔 图片:吴亚妮 在上海生活的朋友一定对ICS外语频道“洋厨房 You Are TheChef”中来...
撰文:糖糖 图片:糖糖、亚妮 顾问:宛临 住在上海昔日被称做“法租界”的区域,最大的爱好便是在一条条安静、优雅的小马路漫无目的地徜徉,不经意间总是会邂逅一些惊喜。 &...
撰文:何舒伦 图片:思彧 顾问:李宛临 从饮茶文化的起源来讲,似乎对喝茶相当重视的中国人...
撰稿:何舒伦 图片:酒店提供/何舒伦 顾问:李宛临 很多人即使生活在上海,或许还没来得及把上海玩儿个遍就已经火急火燎地去远...
撰文:Qi 图片:餐厅提供 顾问:LeslieRuskin 黄...
撰文:糖糖 图片:亚妮、糖糖 顾问:宛临 之前已经介绍了富豪会展公寓酒店的西餐,现在再来说说它的中餐招牌菜。中餐厅富豪轩主打的是粤菜。 松茸大连鲜鲍汤 ...
撰文:糖糖 图片:亚妮、糖糖 顾问:宛临 如果我跟你说:走,今儿咱们去外高桥吃饭吧?估计你的第一反应可能是:外高桥?为什么要跑那么远吃一顿饭?的确,在大部分人的心目中,外高桥很远,...
撰文:何舒伦 图片:餐厅提供/何舒伦 顾问:吴亚妮 今次探访的是位于虹口区上海外滩浦华大酒店的台湾餐厅——台南担仔面海鲜楼,搭着最新开通...
撰文:凌云 摄影:亚妮 顾问:宛临 在上海最繁华的的街道威海路上,有许多著名吃喝玩乐场所,而我却对四季酒店的四季轩中餐厅情有独钟。走进大...
撰文/摄影:朱康令虎(微信号:meluvya) 顾问:Leslie Ruskin Boxing CatBrewery,位于徐汇区复兴西路82号近永福路...
撰文:何舒伦 图片:亚亚妮儿WDY 顾问:亚亚妮儿WDY 波特曼丽嘉酒店藏在南京西路1376号的上...
撰文:似甜 图片:亚亚妮儿 顾问:李宛临 位于虹口老城区的红磡意大利餐厅Azzurro,,闹中取静,临水而建。在这里享用一顿意餐,便像是...
撰文:何舒伦(weibo@何色儿Vanne ) 图片:亚亚妮儿 顾问:李宛临 对于住在上海浦东人士来说,金桥似乎又是一个说远不远说近也不...
撰文:朱康令虎(微信号:meluvya) 图片:亚亚妮儿 顾问:亚亚妮儿 如果说混血儿...
撰文:梅皓 图:亚亚妮儿 同时提供酒水及食品的地方确实有好几种。从夜店到酒吧到餐厅到所谓“欢乐餐厅”,他们各有不同,但有时也不易归类——有的餐厅很像酒吧,还有一些酒吧很像餐厅...