上海 第11页

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、餐厅提供 顾问/李宛临 拍摄《十二道锋味》的谢霆锋和老爸谢贤一起去了西班牙寻找美味，一起打猎、一起参观黑毛猪火腿制造厂、一起烧烤，还给大家推荐了西班牙的风干火腿。因为制作工艺的繁复，西班牙火腿既精致又昂贵，也让很...

赞(0)何舒伦2014-08-14阅读(148)

撰文: Qi 图片: Derian 顾问: Leslie Ruskin Ochobo在东湖路20号，餐厅的标志是个噘起的唇瓣。 女将的名片上也有这个唇印，可爱中略带一点风情。怀石料理的传统印象，是庭院流水 小口的菜肴。茶道创立者千利休为了让...

赞(0)Qi2014-08-13阅读(135)

撰文 ：一二 图片 ：林斯彧（微信号：isamulin） 顾问 ：李若汐 康娟     久仰恒悦轩的大名，但凡哪个亲戚要举行草坪婚礼，在徐汇公园里——那就一定是在恒悦轩了。环境好，菜品过硬，点心一绝，...

赞(0)一二2014-08-08阅读(130)

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   一路搭11号线到上海西站下，从一号出口出来往右转，走上两三百米就能看到在这附近稍显不同，建筑略显西化的上海宏泉丽笙酒店，因为附近大多是居民区，上海宏泉丽笙酒店的臻玉轩推出了一...

赞(0)何舒伦2014-08-04阅读(166)

撰文/何舒伦 图/何舒伦、餐厅提供 顾问/王千赫   没有去锦庐的时候，其实一直觉得这个名字应该是做着辣喷喷的正宗川菜，到了才发现原来是精致的创意本帮菜，入口处灯光幽暗，就餐区两层的层高一下子就敞亮了，工作人员们都穿着绣着花儿的黑...

赞(0)何舒伦2014-08-01阅读(108)

撰文 ：一二 图片 ：林斯彧 （微信号：isamulin） 顾问 ：李若汐     见到华公馆那简单随意的毛笔字招牌时，或许你真的不曾想到，这间隐藏在国金厂商LG1层的日本料理店，能够带给你这样一个清凉又静谧的...

赞(0)一二2014-07-30阅读(151)

撰文：王千赫 摄影：唐荣 美食顾问：李若汐       每当我们提及俏江南时，脑海中首先闪现的是高端，大气，上档次，价位高这几个词汇，与之并存的就是川菜的麻和辣。因此，俏江南就不会...

赞(0)王千赫2014-07-28阅读(160)

  撰文：黄榆乔图片：林斯彧 （微信号：isamulin）顾问：李宛临      集结艺术、文化和美食的外滩三号一直都是上海的时尚地标，同时也是上海精致生活的代表；除了黄浦会、沪申画廊和一楼...

赞(0)黄榆乔2014-07-25阅读(145)

撰文：黄榆乔图片：林斯彧 （微信号：isamulin）顾问：李宛临     四年一度的世界杯就这样在无数欢笑和泪水中落下帷幕，消耗了一个多月的激情后难免因为缺少休闲娱乐的方向而倍感空虚；幸好美食、美酒和朋友是不...

赞(0)黄榆乔2014-07-20阅读(122)

撰文：糖糖 图片：糖糖、亚妮 顾问：宛临 估计很多人喜欢去吃自助餐的原因，除了轻松、自在的就餐氛围而无需太过顾及吃西餐时的各种繁文缛节之外，恐怕更喜欢的是可以一次性尽情地尝试各种不同风味的美食，相当痛快。可是，许多正宗的美食家可能对这种吃法...

赞(0)糖糖2014-07-19阅读(120)

撰文：糖糖 摄影：林斯彧、酒店提供 顾问：李宛临 上海的梅雨季节，雨似乎没完没了地下着，有一种人快要发霉的感觉。而我们应邀参加富豪环球东亚酒店品酒晚宴的这天，却意外地是个晴朗的日子，快要进入盛夏的衡山路，虽然一如往常地川流不息，却早已绿树成...

赞(0)糖糖2014-07-18阅读(136)

撰文: Qi           图片: Derian       顾问: LeslieRuskin 雨滴濡湿了衣服，灯笼的光也罩...

赞(0)Qi2014-07-16阅读(111)

撰文/何舒伦 图片/糖糖 顾问/李宛临 每年六月中到七月中，对于上海来说都是恼人的梅雨季，每天都是湿湿嗒嗒地下着雨，当然或许也是各种漂亮雨靴、雨衣和雨伞出动的好时候。又是闷热的夏天，又是恼人的梅雨季，连吃东西都没有好胃口，正巧趁着万丽酒店的...

赞(0)何舒伦2014-07-14阅读(126)

文：陈抒、吴亚妮  图：吴亚妮  顾问：吴亚妮 在这个夏至未至的六月，世界杯乌拉乌拉的喝彩近了，从巴西高原吹来的暖湿大西洋季风里带着桑巴强烈的鼓点欢乐的撞击在心脏上。在这个全民的盛宴中，美食不可或缺。炸鸡和啤酒，火了来自...

赞(0)陈抒2014-07-11阅读(143)

撰文:Qi   图片: 亚妮 顾问: Leslie Ruskin 一餐用罢，脑满肠肥之际，人往往会对这顿饭有个整体印象。这种感受无外乎三种境界。 一曰有瑕，有瑕即为不满。此境界的饮食，往往原料与技术都不能让人满意。如慕名...

赞(0)Qi2014-07-07阅读(139)

 作为一家高大上的美食媒体，我们组织的吃货也非常国际化！下面就是一位来自美国的吃货朋友写的探店心得。一边欣赏美食受刺激，一边学习英语涨姿势，是不是一举两得！当然，看不懂也没关系，传阅一下美食图片也是分分钟拉仇恨的哈！ 撰文/Wri...

赞(0)Writer Kevin Smith2014-07-03阅读(125)

撰文/何舒伦 图片/餐厅提供、何舒伦 顾问/王千赫 在去年11月刚刚开业的食神·诱主打的是养生铁板烧，推崇少油、少盐的理念，辅以官府菜、创意菜、本帮菜等中餐以及下午茶等等西式简餐。装修风格也是中西合璧的风格，可以看到青砖，也有罗马柱的装饰。...

赞(0)何舒伦2014-07-02阅读(128)

撰文/何舒伦 图片/何舒伦 顾问/王千赫   乍听之下有点奇怪的名字“食神锅奉行”，却蕴含着深刻的文化意蕴，“食神”意为通厨艺之妙道，得食意之神韵，“锅奉行”则是从事鼎锅料理的侍者。鼎本就是中国古代用来烹煮的器具，尔后成为了国家和...

赞(0)何舒伦2014-07-01阅读(264)

撰文: Qi   图片:餐厅提供 顾问: 潘新 肋排是一种简单粗暴的食物。 下至平民百姓，上到王公贵胄，吃肋排的时候也都顾不得形象，因为最过瘾，最地道的方法无论如何都是直接用手握住两端的骨头，再狠狠的把牙齿埋进肉里撕下一条来。早在...

赞(0)Qi2014-06-28阅读(2153)

   图/文:朱康令虎（微信号：meluvya)    顾问：Leslie Ruskin         上海最高级的日料之一，餐...

赞(0)朱康令虎2014-06-22阅读(253)

    撰文: Qi   图片: Qi/餐厅提供 顾问: 李宛临  这是Alice–朝九晚五都市一员最常态的周末。忙碌，且众口难调。  “其实你何必这么辛苦。...

赞(0)Qi2014-06-21阅读(137)

撰文：黄榆乔 图片：吴亚妮 顾问：李宛临     和贝优塔的相遇是在一个天气不太炎热的周末午后，经过新天地商圈一条弄堂的时候顿时被里面高高悬挂的小猪铁艺吸引而停下脚步。略带斑驳的小猪招牌优雅又沉稳，走...

赞(0)黄榆乔2014-06-18阅读(128)

撰文/何舒伦 顾问/王千赫 图片/何舒伦 从1920年到1933年，酒被认定为犯罪的根源，在美国历史上曾经推行过长达13年10个月又19天的全球性禁酒时期，然而，禁酒法令不但没有减少酒精的消耗，反而使得地下酿酒猖獗，假酒泛滥引致民众失明死亡...

赞(0)何舒伦2014-06-13阅读(129)

撰文：Zoe 照片：餐厅提供／Vanne 顾问：Leslie Ruskin      来到长乐路这片小资天地，在弄堂口找到小小的BellaNapoli的招牌，寻着弄堂往深处走。本以为又会是一家小资又矜持的西餐厅...

赞(0)Zoe2014-06-09阅读(125)

撰文：黄榆乔 图片：林斯彧（微信号：isamulin） 顾问：李宛临      早在淮海路上的K11等新潮地标林立前，大上海时代广场的餐饮就享负盛名。无论商务宴请或休闲小聚都能找到让你称心如意的餐厅，...

赞(0)黄榆乔2014-05-31阅读(183)

            撰文：Qi       摄影 :何舒伦      顾问：...

赞(0)Qi2014-05-30阅读(220)

          撰文：紫亦晶莹     图片：思彧（微信isamulin）      顾问：李宛临 &nb...

赞(0)紫亦晶莹2014-05-28阅读(154)

   撰文：何舒伦    图片：酒店提供、何舒伦    顾问：李宛临   看球有三宝，炸鸡、啤酒和女朋友，当然前提是得有个女朋友，还是个爱看球的女朋友。如果碰上四年一度的...

赞(0)何舒伦2014-05-25阅读(2685)

     撰文：黄榆乔      图片：吴亚妮      在上海生活的朋友一定对ICS外语频道“洋厨房 You Are TheChef”中来...

赞(0)黄榆乔2014-05-23阅读(121)

   撰文：糖糖  图片：糖糖、亚妮  顾问：宛临   住在上海昔日被称做“法租界”的区域，最大的爱好便是在一条条安静、优雅的小马路漫无目的地徜徉，不经意间总是会邂逅一些惊喜。 &...

赞(0)糖糖2014-05-21阅读(158)