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享受美食与生活

上海 第11页

【沪】东方食苑——霸道总裁也会爱上它-最美食

【沪】东方食苑——霸道总裁也会爱上它

撰文:Qi 顾问:李宛临 图片:Derian 跟着公司大佬出去吃饭,真心是个技术活。 从选餐厅,到吃饭的时候聊天喝酒,到最后收场把各位领导送走,每个环节都大有文章。遇到醉翁之意不在酒的主儿,或者一脸愁苦看着皮皮虾的北方大客户,面前再好吃的珍...

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【沪】上海富豪东亚酒店–晚秋凉 锅物暖-最美食

【沪】上海富豪东亚酒店–晚秋凉 锅物暖

撰文:黄榆乔图片:林斯彧 (微信号:isamulin)顾问:李宛临      霜降一过也就意味着秋天接近尾声,随着气温的下降,吃饭不仅仅是吃饱的问题,要是不把身子吃暖和了,那种肚子不饿却怎么也不满足的...

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【沪】小餐馆,大味道 —— Urban Diner-最美食

【沪】小餐馆,大味道 —— Urban Diner

 撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李宛临   当Amy跟我说要去采访UrbanDiner的时候,不知道为什么我脑子里首先闪现的是30多年前的一部美国小成本电影“Diner”,上个世纪50年代的最后一个礼拜,5个年轻人就在这...

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【Wagas精选】Baker & Spice: 两位来自丹麦的面包师-最美食

【Wagas精选】Baker & Spice: 两位来自丹麦的面包师

图文由Wagas(沃歌斯)餐饮集团独家提供 丹麦仅仅是中国杭州的大小,人口大约是560万。估计没有人会不喜欢丹麦的生活美感。如今,丹麦的Noma餐厅,自行车文化都是引导行业格局变化的的参与者,加上丹麦对简单美学和生态持续化发展的决心,这些都...

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【沪】Henkes——屡获殊荣的时髦餐厅-最美食

【沪】Henkes——屡获殊荣的时髦餐厅

图文由Wagas(沃歌斯)餐饮集团独家提供 Henkes由澳洲主厨CraigWillis掌厨。 Chef Willis 把极简摩登的澳大利亚风味美食端上了Henkes的餐桌,餐点份量不仅适合多人共享同时还提供受意大利影响的质朴餐点。 在这个...

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【沪】拉斐尔餐厅分子料理——一“文艺”的创意美食-最美食

【沪】拉斐尔餐厅分子料理——一“文艺”的创意美食

撰文:糖糖 图片:糖糖/餐厅提供 顾问:李宛临 我跟扬子江万丽大酒店的缘份源于十多年前,那时出差来上海总是选择下榻这里。那个时候还只是叫做扬子江酒店,还跟万丽没有关系,是当时上海为数不多的四星级酒店之一,在当时还略显“荒凉”的虹桥商圈还是相...

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【沪】吃出大自然的味道:崇明瀛东渔家乐度假村-最美食

【沪】吃出大自然的味道:崇明瀛东渔家乐度假村

撰文/何舒伦 图片/林斯彧、餐厅 顾问/李若汐 各种关于食品安全的问题层出不穷,似乎我们已经习惯了身边周遭的各种状况,空气中是满满的PM2.5。大家竭尽所能为家人采购新鲜安全的食材,新晋爸妈们也开始了漫漫“海淘”奶粉之路。尽管我们的生活环境...

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【沪】Da Ivo–外滩很近,威尼斯不远-最美食

【沪】Da Ivo–外滩很近,威尼斯不远

撰文:黄榆乔 图片:严坚/餐厅提供 顾问:李宛临     法国作家普鲁斯特在踏上威尼斯的土地后留下了一句名言:“我到威尼斯时,发觉我的梦已经变成我的地址了。”生活美食家韩良忆女士更因此写了一本介绍居游威尼斯的书...

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【沪】享味大班府邸-首席公馆翰林轩-最美食

【沪】享味大班府邸-首席公馆翰林轩

     作者:Zoe 摄影:林斯彧  顾问:李宛临 位于新乐路上的杜月笙的老宅首席公馆对于上海的饕客一定不陌生。这里聚集了多家高档餐厅及酒吧,配合民国风格的建筑,成为了上海城中一景。因为经...

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【沪】Macasa---夏末的甜美幻觉-最美食

【沪】Macasa---夏末的甜美幻觉

撰文:Qi 图片:餐厅提供   有些生命里最美好的事物,都是可喜的意外。 发现MACASA的那个仲夏晚上,原本跟朋友慕名去烤鸡店。走过淮海路时,发现一个小小门洞,里面剔透的落地窗流光溢彩,两人不禁赞叹出声。但建筑位置隐蔽,一旁大树...

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【沪】慈善,并美味着-最美食

【沪】慈善,并美味着

慈善,并美味着 ——记2014年第三场“Chefsin the City”慈善晚宴 作者:Leslie Ruskin 翻译:Phoebe Mok 摄影:Leslie Ruskin & Nic.China 炎热的仲夏夜似乎预示着201...

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【沪】露天酒廊的欢乐时光:Calypso地中海餐厅-最美食

【沪】露天酒廊的欢乐时光:Calypso地中海餐厅

  撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   如果经常在静安嘉里中心附近出没,就不难发现位于1920年毛泽东旧居旁边坐落着一座颇有大自然情调的两层楼玻璃顶棚建筑,这里是一家叫作Calypso的地中海菜系餐厅...

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【沪】真粤中餐厅的城堡奢华风-最美食

【沪】真粤中餐厅的城堡奢华风

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 上海地铁七号线锦绣路站附近,有一排相当奢华的欧式建筑,就像中世纪的城堡一样,就算是在高架上,也能看到这片标志性的建筑群,周围既有浦东干部学院,也有异常高大上的浦东图书馆。无论酒店外部还是内...

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【沪】闹市午餐好选择:西班牙菜el Iberico-最美食

【沪】闹市午餐好选择:西班牙菜el Iberico

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、餐厅提供 顾问/李宛临 拍摄《十二道锋味》的谢霆锋和老爸谢贤一起去了西班牙寻找美味,一起打猎、一起参观黑毛猪火腿制造厂、一起烧烤,还给大家推荐了西班牙的风干火腿。因为制作工艺的繁复,西班牙火腿既精致又昂贵,也让很...

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【沪】Ochobo---歌舞伎十八番-最美食

【沪】Ochobo---歌舞伎十八番

撰文: Qi 图片: Derian 顾问: Leslie Ruskin Ochobo在东湖路20号,餐厅的标志是个噘起的唇瓣。 女将的名片上也有这个唇印,可爱中略带一点风情。怀石料理的传统印象,是庭院流水 小口的菜肴。茶道创立者千利休为了让...

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【沪】恒心养饴,悦事圆融 —— 恒悦轩粤菜-最美食

【沪】恒心养饴,悦事圆融 —— 恒悦轩粤菜

撰文 :一二 图片 :林斯彧(微信号:isamulin) 顾问 :李若汐 康娟     久仰恒悦轩的大名,但凡哪个亲戚要举行草坪婚礼,在徐汇公园里——那就一定是在恒悦轩了。环境好,菜品过硬,点心一绝,...

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【沪】臻玉轩:星级酒店里的平价实惠美味-最美食

【沪】臻玉轩:星级酒店里的平价实惠美味

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   一路搭11号线到上海西站下,从一号出口出来往右转,走上两三百米就能看到在这附近稍显不同,建筑略显西化的上海宏泉丽笙酒店,因为附近大多是居民区,上海宏泉丽笙酒店的臻玉轩推出了一...

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【沪】锦庐:属于夏天的清新养胃菜-最美食

【沪】锦庐:属于夏天的清新养胃菜

撰文/何舒伦 图/何舒伦、餐厅提供 顾问/王千赫   没有去锦庐的时候,其实一直觉得这个名字应该是做着辣喷喷的正宗川菜,到了才发现原来是精致的创意本帮菜,入口处灯光幽暗,就餐区两层的层高一下子就敞亮了,工作人员们都穿着绣着花儿的黑...

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【沪】国金华公馆,繁杂中追寻“纯本”之味-最美食

【沪】国金华公馆,繁杂中追寻“纯本”之味

撰文 :一二 图片 :林斯彧 (微信号:isamulin) 顾问 :李若汐     见到华公馆那简单随意的毛笔字招牌时,或许你真的不曾想到,这间隐藏在国金厂商LG1层的日本料理店,能够带给你这样一个清凉又静谧的...

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【沪】俏江南:正宗川菜的“萌”吃法-最美食

【沪】俏江南:正宗川菜的“萌”吃法

撰文:王千赫 摄影:唐荣 美食顾问:李若汐       每当我们提及俏江南时,脑海中首先闪现的是高端,大气,上档次,价位高这几个词汇,与之并存的就是川菜的麻和辣。因此,俏江南就不会...

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【沪】Chi-Q: 不走寻常路的跨界韩国料理-最美食

【沪】Chi-Q: 不走寻常路的跨界韩国料理

  撰文:黄榆乔图片:林斯彧 (微信号:isamulin)顾问:李宛临      集结艺术、文化和美食的外滩三号一直都是上海的时尚地标,同时也是上海精致生活的代表;除了黄浦会、沪申画廊和一楼...

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【沪】The PATIO∙庭:后世界杯的“巨型”享乐-最美食

【沪】The PATIO∙庭:后世界杯的“巨型”享乐

撰文:黄榆乔图片:林斯彧 (微信号:isamulin)顾问:李宛临     四年一度的世界杯就这样在无数欢笑和泪水中落下帷幕,消耗了一个多月的激情后难免因为缺少休闲娱乐的方向而倍感空虚;幸好美食、美酒和朋友是不...

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【沪】一卡在手,走遍全球——天下“厨”艺-最美食

【沪】一卡在手,走遍全球——天下“厨”艺

撰文:糖糖 图片:糖糖、亚妮 顾问:宛临 估计很多人喜欢去吃自助餐的原因,除了轻松、自在的就餐氛围而无需太过顾及吃西餐时的各种繁文缛节之外,恐怕更喜欢的是可以一次性尽情地尝试各种不同风味的美食,相当痛快。可是,许多正宗的美食家可能对这种吃法...

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【沪】意澳大厨联袂呈现白玉兰意式风情-最美食

【沪】意澳大厨联袂呈现白玉兰意式风情

撰文:糖糖 摄影:林斯彧、酒店提供 顾问:李宛临 上海的梅雨季节,雨似乎没完没了地下着,有一种人快要发霉的感觉。而我们应邀参加富豪环球东亚酒店品酒晚宴的这天,却意外地是个晴朗的日子,快要进入盛夏的衡山路,虽然一如往常地川流不息,却早已绿树成...

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【沪】BLD西餐厅:闷热梅雨季里享受凉爽的海风-最美食

【沪】BLD西餐厅:闷热梅雨季里享受凉爽的海风

撰文/何舒伦 图片/糖糖 顾问/李宛临 每年六月中到七月中,对于上海来说都是恼人的梅雨季,每天都是湿湿嗒嗒地下着雨,当然或许也是各种漂亮雨靴、雨衣和雨伞出动的好时候。又是闷热的夏天,又是恼人的梅雨季,连吃东西都没有好胃口,正巧趁着万丽酒店的...

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