上海 第11页

撰文/何舒伦 图片/Colin令虎 顾问/Leslie Ruskin     几乎是跨越了大半个上海，从浦东的一头到虹桥南丰城，这大概是一个吃货与生俱来的节操，一边还怪自己住得太远。Remedy源气365是拥有百年历史的新加坡著名跨国中医药...

赞(0)最美食2015-07-01阅读(2189)

撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐 提起古老的豪华酒店，不得不说凯宾斯基，这个创立于19世纪末期的德国酒店经过100多年的发展已经遍布世界各洲许多重要的城市，早已成为古典、奢华的代名词。   上海的凯宾斯宾大酒店成立时间只有短短...

赞(0)糖糖2015-02-04阅读(2555)

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   黄子华主演的港剧《My盛Lady》里有一句台词，“这个世界有三大问题，第一，很多人吃不饱，第二，很多人穿不暖，第三，很多人没有男朋友，而你，只有一个问题，那么就，慢慢吃，慢慢想...

赞(0)何舒伦2015-02-01阅读(2878)

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐、卞毓青 上海浦西洲际酒店就在上海火车站附近，交通的便捷程度毋庸置疑，10分钟的车程就能到南京东路、静安寺、人民广场等等热门景点。这次去采访的Jade翠庭贵宾厅位于酒店主楼的五楼，传承了粤菜的...

赞(0)何舒伦2015-01-31阅读(1682)

撰文：Qi  顾问：卞毓菁 图片：Ming/餐厅提供 没错，这还是美食专栏。 年关将至，出入饭局参加party时，除了性感亮眼的打扮，另一个必不可少的选择就是小黑裙。2012年维密秀上的演唱嘉宾Rihanna一袭黑裙。笑看身着各色...

赞(0)Qi2015-01-29阅读(2448)

作者：翟羽佳 摄影：朱羽斐 顾问：李若汐/Chris 鲁菜又称为山东菜，是中国饮食文化的重要组成部分，位列我国四大菜系之首。而鲁菜中又分为三个分支——胶东菜、济南菜、孔府菜。 作为万豪酒店中唯一做山东菜的中餐厅，齐鲁万怡的华美轩不失为在上海...

赞(0)翟羽佳2015-01-28阅读(2177)

撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐   我记得我的一个在陆家嘴上班的香港朋友曾经跟我抱怨说：别看陆家嘴高楼林立，粤菜馆也很多，可是要找到一家合心水的并不那么容易，通常要么贵得让人敬而远之，要么不正宗让人不想再去第二次。的确，在外...

赞(0)糖糖2015-01-21阅读(2299)

  作者：海燕的厨房 摄影：海燕的厨房/酒店 顾问：李若汐   周末晴好，好友相约聚众徐家汇，女人在一起除了购物之外，淘美食也是一种乐趣哦！ 一行4人拿着购物袋，走出港汇广场，拐个弯就遇见了“万怡”，朋友说：这个地方藏美...

赞(0)海燕的厨房2015-01-09阅读(2786)

撰文：糖糖 图片：糖糖  顾问：李若汐 “江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”每每谈及江南水乡，白居易的这首“忆江南”大概最容易出现在人们的脑海中，短短的两三句诗便把江南的山青水秀和如诗如画惟妙惟肖地...

赞(0)糖糖2015-01-02阅读(2613)

  撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐、卞毓青 在世界各地的角落，有着那么多的万豪酒店，每一个餐厅都不尽相同。万豪酒店希望能让住客在不同地方的万豪酒店餐厅，也能吃到相同的食物，因此万豪酒店的几家中餐厅都是一个名字—...

赞(0)何舒伦2014-12-31阅读(2555)

撰文：糖糖 图片：糖糖 / 酒店提供 顾问：李若汐 每到周末，你会不会为去哪里郊游而感到头痛呢？我们总是希望找到这样一处地方：青山绿水、环境优美、空气好，既适合老人悠闲漫步，又可以满足孩子的趣味性和游乐性，全家人还可以聚在一起大快朵硕，那么...

赞(0)糖糖2014-12-29阅读(2388)

作者：Leslie Ruskin 摄影： 顾骥& Leslie Ruskin   大马可意大利餐厅变身为奇幻的意大利美食仙境，全年仅此一晚。   2014年第四场的“全城最佳厨师”晚宴由厨师MarcoB...

赞(0)Leslie Ruskin2014-12-24阅读(2309)

撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐 中国人向来注重饮食，早在西汉时期，司马迁就在《史记.郦生陆贾列传》中写道：“王者以民人为天，而民人以食为天。”近代最通俗的讲法是“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”近几年，在网络上“吃货”一词更是风靡一...

赞(0)糖糖2014-12-19阅读(2623)

撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐 你会驱车几十公里只是为了一顿美食吗？相信对于吃货来说这个答案几乎是可以不假思索的：当然可以！在一般人看来，吃货的这种精神多少有点不可理喻，觉得这样实在太周折，不值得，但对吃货来说，这不过是再正常不过的行...

赞(0)糖糖2014-12-11阅读(3103)

顾问：Qi 撰文：Qi 图片：餐厅提供 你的comfort food是什么？ 有些人明白，有些人依然糊涂。如果不清楚的话，今晚别吃饭，穿少点走个两公里去超市。跨进超市门那一刻，几样最迫切需要的，安慰剂一样的食物会自然浮现出来。 很奇怪，寄托...

赞(0)Qi2014-11-30阅读(1498)

撰文/何舒伦 图片/餐厅提供、何舒伦 顾问/吴亚妮   在竞争激烈的当下，开个餐厅不容易，挣扎求存多年亦是不容易，想必在梅龙镇伊势丹广场B1经营了五年的竹庭日料总该是有过人之处的。装修得日式洋风的“竹庭”不仅提供单点的菜...

赞(0)何舒伦2014-11-25阅读(2790)

撰文/何舒伦 图片/吴亚妮 顾问/吴亚妮 早些年讲述张爱玲传奇一生的小说《她从海上来》被拍成了一部名为《上海往事》的电视剧，还是给人淡淡感觉的奶茶刘若英演的张爱玲，倒是也有不少或者是没落贵族，或者是谍战枪杀的片子以上海为背景，但是始终没拍出...

赞(0)何舒伦2014-11-24阅读(2312)

撰文：糖糖 图片：糖糖/餐厅提供 顾问：李若汐   一直觉得陆家嘴是片神奇的地方，一方面摩天大楼林立，一片钢筋水泥的森林压迫得人有点透不过气儿来，而另一方面却是眺望上海滩的绝佳地。黄浦江沿岸的各个五星级酒店便成了人们趋之...

赞(0)糖糖2014-11-22阅读(2469)

撰文：Zoe 摄影：餐厅提供／Colin 顾问：LeslieRuskin 周末几个吃遍世界的吃货来访，众口难调，想来想去只有吃自助餐了。说到自助餐，上海的饕客一定会皱起眉头——吃来吃去就那么几样。于是咨询了美食杂志的朋友，推荐了雅乐居万豪的...

赞(0)Zoe2014-11-15阅读(2412)

撰文：Qi 顾问：李宛临 图片：Derian 跟着公司大佬出去吃饭，真心是个技术活。 从选餐厅，到吃饭的时候聊天喝酒，到最后收场把各位领导送走，每个环节都大有文章。遇到醉翁之意不在酒的主儿，或者一脸愁苦看着皮皮虾的北方大客户，面前再好吃的珍...

赞(0)Qi2014-11-13阅读(2417)

撰文：黄榆乔图片：林斯彧 （微信号：isamulin）顾问：李宛临      霜降一过也就意味着秋天接近尾声，随着气温的下降，吃饭不仅仅是吃饱的问题，要是不把身子吃暖和了，那种肚子不饿却怎么也不满足的...

赞(0)黄榆乔2014-11-05阅读(2525)

 撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李宛临   当Amy跟我说要去采访UrbanDiner的时候，不知道为什么我脑子里首先闪现的是30多年前的一部美国小成本电影“Diner”，上个世纪50年代的最后一个礼拜，5个年轻人就在这...

赞(0)糖糖2014-10-31阅读(1554)

撰文：林斯彧    图片：林斯彧 / 官方提供 顾问：李若汐       毫无疑问，上海已经逐渐成为一个与巴黎，纽约，东京拥有相同等量级的MegaCity，以往...

赞(0)林斯彧2014-10-25阅读(2468)

图文由Wagas（沃歌斯）餐饮集团独家提供 丹麦仅仅是中国杭州的大小，人口大约是560万。估计没有人会不喜欢丹麦的生活美感。如今，丹麦的Noma餐厅，自行车文化都是引导行业格局变化的的参与者，加上丹麦对简单美学和生态持续化发展的决心，这些都...

赞(0)沃歌斯2014-10-19阅读(1851)

图文由Wagas（沃歌斯）餐饮集团独家提供 Henkes由澳洲主厨CraigWillis掌厨。 Chef Willis 把极简摩登的澳大利亚风味美食端上了Henkes的餐桌，餐点份量不仅适合多人共享同时还提供受意大利影响的质朴餐点。 在这个...

赞(0)沃歌斯2014-10-16阅读(1097)

撰文：糖糖 图片：糖糖/餐厅提供 顾问：李宛临 我跟扬子江万丽大酒店的缘份源于十多年前，那时出差来上海总是选择下榻这里。那个时候还只是叫做扬子江酒店，还跟万丽没有关系，是当时上海为数不多的四星级酒店之一，在当时还略显“荒凉”的虹桥商圈还是相...

赞(0)糖糖2014-10-15阅读(2357)

作者：LeslieRuskin 翻译：雨薇 The 4th Edition of the ShanghaiInternational Beer Festival (SIBF IV) will be held this month fromO...

赞(0)Leslie Ruskin2014-10-10阅读(2534)

撰文/何舒伦 图片/林斯彧、餐厅 顾问/李若汐 各种关于食品安全的问题层出不穷，似乎我们已经习惯了身边周遭的各种状况，空气中是满满的PM2.5。大家竭尽所能为家人采购新鲜安全的食材，新晋爸妈们也开始了漫漫“海淘”奶粉之路。尽管我们的生活环境...

赞(0)何舒伦2014-10-08阅读(2403)

    作者:王千赫 摄影:酒店提供 顾问:李若汐 金秋十月，微风拂面，阳光明媚，又逢国庆长假，秋游便成为这个炙手可热的黄金周中的主角，如何选择出游的目的地，就这样顺理成章的稳居都市人热议话题的榜首。景色怡人的锦绣山河注...

赞(0)王千赫2014-10-08阅读(2359)

撰文：黄榆乔 图片：严坚/餐厅提供 顾问：李宛临     法国作家普鲁斯特在踏上威尼斯的土地后留下了一句名言：“我到威尼斯时，发觉我的梦已经变成我的地址了。”生活美食家韩良忆女士更因此写了一本介绍居游威尼斯的书...

赞(0)黄榆乔2014-10-06阅读(2516)