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@上海淳大万丽酒店 情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以花、巧克力、贺卡的节日，男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为全球各国青年人喜爱的节日。 今年的情人节，上海淳大...

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@北京悠唐皇冠假日酒店（酒店微信号：CPBJUT） 2月4号立春到，北京悠唐皇冠假日酒店行政总厨裴勇携餐饮团队在2015年推荐多重国际美味，慕尼黑啤酒屋邀你新年品新菜！   作为京城里正宗的德式啤酒屋，慕尼黑啤酒屋采用传统的德式啤...

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撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐 提起古老的豪华酒店，不得不说凯宾斯基，这个创立于19世纪末期的德国酒店经过100多年的发展已经遍布世界各洲许多重要的城市，早已成为古典、奢华的代名词。   上海的凯宾斯宾大酒店成立时间只有短短...

赞(0)糖糖2015-02-04探店 阅读(603)

@北京悠唐皇冠假日酒店 2015年2月14日，位于北京朝阳门的悠唐皇冠假日酒店针对情人节推出两种选择：浓情蜜意的慕尼黑啤酒屋将以粉红色主题装点情人节派对，家庭主题的C6咖啡厅则是以情人节暖心火锅自助的形式呈现。 慕尼黑啤酒屋粉红情人节 粉红...

赞(0)悠唐皇冠2015-02-03美图 阅读(690)

@天伦王朝酒店 恰逢周末，这个情人节之夜，定要给TA一个蜜月般的甜蜜惊喜！ 天伦王朝酒店王朝广场上娇艳的玫瑰、摇曳的烛光、闪闪发亮的银制餐具，更有如爱神丘比特般可爱的小天使雕像环绕身边，亭亭的棕榈树静默而立，一切皆如情人们的梦中画卷。随餐特...

赞(0)天伦王朝2015-02-02美图 阅读(757)

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   黄子华主演的港剧《My盛Lady》里有一句台词，“这个世界有三大问题，第一，很多人吃不饱，第二，很多人穿不暖，第三，很多人没有男朋友，而你，只有一个问题，那么就，慢慢吃，慢慢想...

赞(0)何舒伦2015-02-01探店 阅读(379)

@北京金融街洲际酒店 单身派对夜：      2月14日情人节将至，你还是一个人吗？茫茫人海，你还在苦苦等待吗？何不在这个美丽的冬季，敞开心扉，让爱情的暖流为你的生活增添一份色彩。2月14日北京金融街...

赞(0)美食中国2015-02-01活动 阅读(285)

@北京希尔顿逸林酒店    “团圆宴”吃到的是饭，感受的是情。和和美美的一家人，亲亲热热围坐在饭桌旁，老人健康慈祥，孩子活泼可爱，夹起的每一道菜都飘散家人温馨的叮咛，端起的每一杯的酒更溢满长辈厚重的祝福，世界上最安心的地...

赞(0)美食中国2015-01-31美图 阅读(232)

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐、卞毓青 上海浦西洲际酒店就在上海火车站附近，交通的便捷程度毋庸置疑，10分钟的车程就能到南京东路、静安寺、人民广场等等热门景点。这次去采访的Jade翠庭贵宾厅位于酒店主楼的五楼，传承了粤菜的...

赞(0)何舒伦2015-01-31探店 阅读(400)

撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李宛临   我们国家的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿与西班牙的伊比利亚火腿，一直有“世界三大火腿”的美誉。对金华火腿“仰慕”已久，虽平时也能很容易在上海的餐厅吃到或者在超市买到，但从未去过它的故乡，直到...

赞(0)糖糖2015-01-30探店 阅读(425)

撰文：Qi  顾问：卞毓菁 图片：Ming/餐厅提供 没错，这还是美食专栏。 年关将至，出入饭局参加party时，除了性感亮眼的打扮，另一个必不可少的选择就是小黑裙。2012年维密秀上的演唱嘉宾Rihanna一袭黑裙。笑看身着各色...

赞(0)Qi2015-01-29探店 阅读(168)

作者：翟羽佳 摄影：朱羽斐 顾问：李若汐/Chris 鲁菜又称为山东菜，是中国饮食文化的重要组成部分，位列我国四大菜系之首。而鲁菜中又分为三个分支——胶东菜、济南菜、孔府菜。 作为万豪酒店中唯一做山东菜的中餐厅，齐鲁万怡的华美轩不失为在上海...

赞(0)翟羽佳2015-01-28探店 阅读(149)

  撰文：罗生堂 摄影：罗生堂 顾问：李春生   年关将近，餐饮业一年中最美好的时代来临，定餐狂潮席卷九州，排队叫号乐此不疲，稍一懈怠，便无席位。国人现在都明白了一个道理，过节是享受，而不是忍受，以前的老观念在潜移默化的改变，年夜...

赞(0)最美食2015-01-28探店 阅读(211)

文章由上海崇明县新闻办官方微信“上海崇明”（shchongming，@上海崇明）独家提供 作者：陆茂清 　　今天是农历十二月初八，继“豆腐脑”的“咸甜之争”后,“甜咸党”又为腊八粥的甜咸问题“过招”不停。在崇明，传统的腊八粥少不了青菜、芋艿...

赞(0)陆茂清2015-01-27专栏 阅读(149)

@北京金融街洲际酒店 2015年1月22日到2月12日，天然生长、严格遵循自然生长繁殖周期的阿拉斯加海鲜登陆北京金融街洲际酒店季候风餐厅，细腻的肉质，鲜嫩的肉色，丰富的营养，不仅满足您对菜品色、香、味的要求，也满足了都市人对健康饮食概念的追...

赞(0)美食中国2015-01-25美图 阅读(150)

@天伦王朝酒店 送走了2014年，中国人最重要的节日“春节”，正带着融融暖意向我们走来。坐落于王府井金街的天伦王朝酒店早已张灯结彩，处处洋溢起浓郁的年味。 从除夕到正月十五，盛华瑄中餐厅厨师长陈东先生带领他的优秀团队，珍选上等食材，精心烹制...

赞(0)美食中国2015-01-24探店 阅读(134)

文/巴陵（@巴陵码字2012）       本书评原载2015年1月5日刊《中国食品报》，作者授权发布    古镇是个特有的名词，她有着上百年甚至上千年的历史和人类生活居住史及独特...

赞(0)巴陵2015-01-22图书 阅读(304)

撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐   我记得我的一个在陆家嘴上班的香港朋友曾经跟我抱怨说：别看陆家嘴高楼林立，粤菜馆也很多，可是要找到一家合心水的并不那么容易，通常要么贵得让人敬而远之，要么不正宗让人不想再去第二次。的确，在外...

赞(0)糖糖2015-01-21探店 阅读(199)

冬季吃顿热闹的火锅是件舒服的事情，但吃完后浑身油腻的味道总会让人有点“闻味”生畏。而且当氤氲升腾的热气冲刷过你的脸庞，粉妆被熏得半溶、满脸油光发亮，即使是女神look也一秒钟被打回原形！   想要优雅的吃火锅，不如带TA吃甜蜜的熔...

赞(0)美食中国2015-01-20美图 阅读(253)

撰文：于盟 菜谱由廊坊固安福朋酒店行政主厨顾毅提供 盐煎多宝鱼 1.选用两斤上下的活鱼，因为是油煎，如果太小，容易被油浸透肉发柴。 2.收拾鱼然后用盐快速腌制。刀切口用盐封住，鱼肉中的蛋白质碰到盐钙化，煎完就有金黄颜色，不会粘锅底。 3.选...

赞(0)美食中国2015-01-18食谱 阅读(177)

撰文： 茉莉 顾问： 康娟 图片： 酒店提供 两年前，我加入新的工作团队没多久，老板带我们几个出差，把订酒店的任务交给了我。 出差预算有限，又众口难调，本来已经是时间紧迫工作任务重，订酒店这种吃力不讨好的事情当然交给最最软的柿子。 ...

赞(0)茉莉2015-01-17探店 阅读(185)

撰文： 茉莉 图片： 茉莉/餐厅提供 顾问： 康娟 为了抢占北京新机场的商机，南郊的廊坊固安已经盖起了满街的新楼，俨然成了房地产开发的热门地，几乎掩盖了京郊的闲趣。 比起广为人知刚刚动工的新机场，固安的天然温泉、滑雪场和自行车场地还仅限于本...

赞(0)茉莉2015-01-16探店 阅读(154)

撰文：糖糖 图片：糖糖  顾问：李若汐   历史文化名城苏州历来以其秀美的风景,以及深厚的文化底蕴吸引着八方来客，尽管不可避免地象其它城市一样，街道、房屋越来越现代化，高楼大厦越建越多，但仍少了一丝浮夸之风，宽街窄巷仍然...

赞(0)糖糖2015-01-15探店 阅读(151)

寒冷冬日，还有什么能比和亲人朋友围坐在桌边一起吃火锅更让人开心的？今天，我们来到北京朝阳悠唐皇冠假日酒店C6咖啡厅，看看冬季里的五星级酒店可以吃到什么？    随着生活质量的提高，人们的饮食习惯逐渐趋向于对健康饮食的追求...

赞(0)美食中国2015-01-14美图 阅读(121)

本文为《ELLEDECORATION家居廊》版权所有，欢迎转发朋友圈；如需转载，请注明原始出处。   开水并不是方便面的唯一搭档，我们需要更有趣和品质的高效生活。Deco特意为此挑战大厨们的创造力，现在，进入天马行空的模式看他们怎...

赞(0)美食中国2015-01-13推荐报导 阅读(140)

  “绿蚁新酷酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？” 一人一口小火锅，三亚湾红树林特色火锅餐厅——鼎湖——没有传统火锅店的浑浊噪杂、油污脏乱，多添了几分洁净时尚，宁静淡雅。丰富的食材在汤中翻滚，那鲜美炽热的味道暖至心底，在时尚...

赞(0)美食中国2015-01-12探店 阅读(158)

黄焖鱼翅 1. 将水发黄鱼翅整齐地码放在竹箅子上； 2. 将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用； 3. 将火腿肉5克切成细末，待用； 4. ...

赞(0)美食中国2015-01-11食谱 阅读(115)

  作者：海燕的厨房 摄影：海燕的厨房/酒店 顾问：李若汐   周末晴好，好友相约聚众徐家汇，女人在一起除了购物之外，淘美食也是一种乐趣哦！ 一行4人拿着购物袋，走出港汇广场，拐个弯就遇见了“万怡”，朋友说：这个地方藏美...

赞(0)海燕的厨房2015-01-09探店 阅读(176)

法式焗龙虾 1.买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。 2. 将龙虾头和爪与龙虾身分开。 3准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁 4将龙虾身用厨用剪刀剪开...

赞(0)美食中国2015-01-09食谱 阅读(157)

五种风味任意选择 -元素西餐厅 上海凯宾斯基大酒店诚邀您来元素西餐厅享受全自由搭配式就餐体验。经典的亚洲风味、香味四溢的西式烧烤、健康新鲜的色拉蔬果、纯正的日式料理和甜蜜诱人的甜品，五种不同风格的口味可自由搭配，无论是素食者还是大胃王都可以...

赞(0)美食中国2015-01-07推荐报导 阅读(261)