图文:暖暖尚
影视剧中九五之尊餐桌上的宫廷盛宴少不了让人垂涎,而现实生活中普通食材经过御厨的巧手同样可以美味非凡。御茶坊位于朝阳区石佛营东路的行宫酒店一层,走进御茶坊餐厅,小桥流水,清新雅致,恍惚间好似穿越走入另一个时空。餐厅倡导绿色、有机、健康、养生的饮食理念,菜品也皆由官府养生菜的创始人郭文俊先生设计,寓药于食,寓性于味,结合现代饮食理念,根据二十四节气进行选料,在保证色、香、味、形的同时,注重食材的药性和互补,达到五味调和的境界。
在百科词条里可以看到行宫酒店的标签之一为:艺术酒店。实际勘测一番后才发现在行宫酒店有一个2、300平米的展示长廊,长廊里陈列了酒店从各地收购而来的收藏品。酒店的镇店收藏 佛头,据说来源于山西某地的大雄宝殿,文革时期被毁,后机缘巧合被酒店收购,凝视着栩栩如生却又饱经沧桑的佛头,对历史的那种敬畏感油然而生。而在酒店的另一镇店收藏屏风上,则雕刻了我们民族最为尊崇的二十四孝的故事。屏风前面是大家都耳熟能详的十二兽首,虽然明知道他们是复刻品,但看到他们在这里团圆心里还是有些小感动。
有时,美食对于我们可能只是一时的唇齿留香。但更多时候,他们可以带给我们一些对传统文化、对历史的启示和思考。
正对酒店门口是一嵌有唐代杨晨源写的《圣寿无疆》的十首词和二十四孝中故事屏风,是酒店的镇店收藏之一。屏风前面是金灿灿的十二兽首,虽然知道这些只是复刻品,但看到他们在这里团圆心里还是有些小感动。
酒店的另一镇店收藏品,清中期乾隆皇帝穿过的一件常服。
酒店大堂右侧有一200多平米的展示长廊,长廊里陈列着酒店从各地收购来的收藏品。凝视着栩栩如生的佛头,心中犹然生出一种庄严、肃穆的感觉,据说佛头是源于山西一座大雄宝殿中,文革时期被毁,后机缘巧合被酒店收购。
菜品:★★★★★
服务:★★★★
环境:★★★★★
电话:010-52699666
地址:北京市朝阳区石佛营东里155号
价格:早餐128/位,午、晚餐198/位(净价、含酒水)
营业时间:早餐:07::3-09:30;午餐 : 11:30-14:00;晚餐:18:00-21:00。