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【沪】慈善,并美味着-最美食

【沪】慈善,并美味着

慈善,并美味着 ——记2014年第三场“Chefsin the City”慈善晚宴 作者:Leslie Ruskin 翻译:Phoebe Mok 摄影:Leslie Ruskin & Nic.China 炎热的仲夏夜似乎预示着201...

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【广】采悦轩:夏天浓墨重彩的一笔-最美食

【广】采悦轩:夏天浓墨重彩的一笔

    撰文:Little Pony 摄影:sugar芒果 报导顾问:陈海华   假如夏天是一张宣纸的话,那么在上慢慢挥洒的笔墨一定是清淡地,寥寥几笔就是一幅淡雅的水墨画。粤海喜来登酒店的采悦轩中餐厅的李智明总...

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【沪】露天酒廊的欢乐时光:Calypso地中海餐厅-最美食

【沪】露天酒廊的欢乐时光:Calypso地中海餐厅

  撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   如果经常在静安嘉里中心附近出没,就不难发现位于1920年毛泽东旧居旁边坐落着一座颇有大自然情调的两层楼玻璃顶棚建筑,这里是一家叫作Calypso的地中海菜系餐厅...

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【京】在Flamme牛排餐厅享受浓浓的美式Style-最美食

【京】在Flamme牛排餐厅享受浓浓的美式Style

  撰文:罗生堂 摄影:罗生堂 顾问:康娟   三里屯因为酒吧一条街的原因,所以是一个西式餐饮扎堆的地方,也是各种高端品牌集聚之地,高大上自有其一席之地,但不知道为什么弄出好几个中东的餐馆,挺让人费解,还是太古里有几家正...

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【专栏】越南会安与“白玫瑰”之谜-最美食

【专栏】越南会安与“白玫瑰”之谜

    图/文 凡影   遍寻世界美味 这是有关旅行、美食、生活、体验的文章系列。“至少曾经闯荡过……”是香港美食旅行作家欧阳应霁书中的一句话,从此背上行囊,成为一名国际背包客,想...

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【美味途说】清蒸崇明白水鱼Yummy!Yummy!-最美食

【美味途说】清蒸崇明白水鱼Yummy!Yummy!

文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 白水鱼崇明人又叫“翘嘴浜丝条”,主要产于长江中下游的淡水支流水系和淡水湖泊。听其名称便知此鱼性情高傲,对水质环境要求不低。崇明的北运河是崇明东西向的主干淡水河流,也是此类野生鱼群的重要栖息地。白水鱼离...

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【专栏】不知咖啡苦滋味-最美食

【专栏】不知咖啡苦滋味

几丝阳光透过墨绿色天鹅绒蕾丝窗帘,投射在房间内的竹制摇椅上,拉出长长的斜影,木质地板泛着原木特有的棕褐色光泽却又有几分斑驳的痕迹,一袭白色镂花床单柔软地散落在大床上,一角垂向罗马柱状的床脚……      &nb...

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【专栏】老板,来份超级食物!-最美食

【专栏】老板,来份超级食物!

文/图:DETOX公共微信 不少美澳欧加的时尚人士看完奥普拉的秀以后都爱在吃饭前来一句说,“老板,来份SuperFood!”咱今儿就八一八啥叫超级食物。 超级食物其实就是营养特丰富,抗氧化能力特强的食物。偶见的比如石榴,越来越常见的比如蓝莓...

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【沪】真粤中餐厅的城堡奢华风-最美食

【沪】真粤中餐厅的城堡奢华风

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 上海地铁七号线锦绣路站附近,有一排相当奢华的欧式建筑,就像中世纪的城堡一样,就算是在高架上,也能看到这片标志性的建筑群,周围既有浦东干部学院,也有异常高大上的浦东图书馆。无论酒店外部还是内...

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【专栏】海明威的厨房-最美食

【专栏】海明威的厨房

文/图:DETOX公共微信 周一,说说和创造有关的话题。  不得不说海明威是个描写食物的高手。他说生蚝“带有浓烈的海洋气息,还有隐约的金属味”,又说梨“软软的,有颗粒,就像砂糖在嘴里融化”。的确没有什么比用精致的食物冲淡空虚,在拥...

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【广】“聚味轩”里的味蕾集结-最美食

【广】“聚味轩”里的味蕾集结

  撰文:曾丽意Alice 摄影:Panda-k 顾问:陈海华   天河既是时尚之都,也是饮食天堂,在其东部,是在宋朝就建立的东圃,千年的时光流转,厨师与食客的依然上演着饕餮追逐的戏码。坐落在天河东圃的喜来登,自是食客不...

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【美味途说】崇明岛味之“酒板糕丝”-最美食

【美味途说】崇明岛味之“酒板糕丝”

文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 借着介绍崇明的另一道年味美食“酒板糕丝”(酒酿烧崇明糕)顺便推荐另一种激活大家冰箱中存放的崇明糕的吃法。此法既能传承“酒板糕丝”传统老味道,又能让大家吃的更精致适量哦。各位客官这边请,我们图文走起! ...

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【美味美图】和风空间品会席料理(1)-最美食

【美味美图】和风空间品会席料理(1)

  前菜——汁煮鲍鱼、清酒煮海虾、醋腌海虾发菜、牛肉芦笋卷、慈姑煎饼 台物——神户和牛陶板烧,配芝麻汁、洋葱、玉米   吸物——甲鱼黑松露土瓶清汤   刺身——立鱼姿作和五种刺身拼盘   用餐区 &n...

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【美味途说】崇明岛味之食六月雪-最美食

【美味途说】崇明岛味之食六月雪

文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 盛夏,哪哪都似火炉,寻得一处凉爽之地着实不易,幸好,在崇明寻得几丝甜蜜尚算简单。此时,汁水甘甜的翠冠梨、晶莹剔透的葡萄应时应景,伴随着“七夕”的到来用甘爽清凉暑夏,用甜蜜滋润爱情。跟随星尚频道《人气美...

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【美味美图】老船长的故事(上)-最美食

【美味美图】老船长的故事(上)

old captain    没有吵闹的音乐 只有柔和的灯光 传统台球娱乐 特色现酿啤酒  环境一览 美味出品:老船长酒吧 地址:虹口区 高阳路168号外滩浦华大酒店内  电话: 55589999-6...

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【美味途说】崇明岛味之瓜果飘香-最美食

【美味途说】崇明岛味之瓜果飘香

文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 初夏,崇明岛上瓜果飘香,从台湾“落户”崇明的台湾番茄已经上市,有着“植物海蜇”之称的崇明特产金瓜已瓜熟蒂落,从新疆“远嫁”到崇明的哈密瓜也即将上市啦~ 台湾番茄落户崇明 当下正是番茄大量上市的时节。崇...

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【广】五星酒店的亚洲面食汇——面栈-最美食

【广】五星酒店的亚洲面食汇——面栈

撰文:赫小敏(微信号:hermioneqi) 图片:流星先生 报导顾问:陈海华   在极具现代风格的广州希尔顿逸林酒店里,面栈的门面显得亲切可喜,一道古色古香的趟栊门,具有浓郁的传统西关风格。根据官网,面栈的理念是“在五星级环境中...

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【美味美图】餐盘上的艺术(下)-最美食

【美味美图】餐盘上的艺术(下)

给大家带来一些宴会当天的照片,感受一下夏日里,上海与法国碰撞出的惊喜~ 宴会邀请 环境照 临摹与写真 设计 创意 餐品 美味出品:艾露法国餐厅   地 址:上海市南京东路789号世茂皇家艾美酒店11楼(近西藏中路) 电 话:021...

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【广】来自意大利的奇思妙想-最美食

【广】来自意大利的奇思妙想

     撰文:曾丽意Alice 摄影:流星先生 报导顾问:陈海华   位于市中心商务区核心地段的天河新天希尔顿酒店,与一步之遥的火车东站的纷扰相比,这里舒适似乎让人到了远离尘嚣的世外桃源。直上二楼,...

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【美味美图】餐盘上的艺术(上)-最美食

【美味美图】餐盘上的艺术(上)

如果说世上最浪漫的国度一定是法国,这一次不仅仅是视觉盛宴,更是舌尖上的饕餮,垂涎欲滴哟~ 厨师根据名画再创造餐盘上的设计,配以新名称,隆重登场!!! 牛尾浓汤配法式鹅肝饺子 龙虾沙拉配蓝莓及法式吐司 清蒸哈利比特鱼美味三重奏 冰岛天龙虾配蒜...

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