在缺乏阳光的英国，邀亲友在晚上礼节繁复的晚宴和舞会前享用下午茶，用精致的细瓷、优雅的摆设、精美的茶点和温馨的交谈，像小阳光一样给人好心情，是英国维多利亚时代就有的社交方式。上海在开埠之初，下午茶也随着英国人来到了这里，成为老上海的时尚。为了配合下午茶的气氛，柒酒廊以英国贵族式客厅为设计基调，同时墙上的老照片带来了老上海的气息。
柒酒廊为情人节特别设计的下午茶套餐（2月10日-2月16日）从摆设到茶点的口感，都显得精致甜蜜。用黑色火山石作为底盘，在灯光下，越发显出水果的鲜艳和食物的可口。
按照由咸入甜的吃下午茶的顺序，我们先介绍第一层五个迷你三明治。情人节套餐注重视觉的美感，三明治都做成心型。这里有基本款火鸡火腿配意式奶酪番茄三明治，很花心思地把蛋黄蛋白分开的鸡蛋三明治，烟熏三文鱼三明治，以及水果火腿三明治。面包的搭配也有讲究。为了照顾女士的优雅，采用去皮的土司面包，口感细软，容易咀嚼。让女士可以小口咀嚼，还不影响谈笑风生。
第二层就是经典英式下午茶必备的松饼，曲奇和纸杯蛋糕。松饼有杏仁，巧克力和原味。外脆内软，配上浓浓的意式奶酪奶油，一口咬下去非常香。当然还有淡奶油，缇树陈皮酱和经典草莓酱作为选择。特别要提到的是这里的曲奇。因为是每天新鲜做出来的，咬下去就感觉有点脆中带软，中间还可以看到薄薄的带着水分的一层，带着烤过的奶香。也因为新鲜，完全不会掉屑。不会像买来的曲奇，都已经干透了。当然还有让女生们没有抵抗力的纸杯蛋糕：蓝莓纸杯上奶油酸中带甜，口感强烈，也衬托出蓝莓果的清香。地下的蛋糕也松软可口。粉红色的草莓纸杯，是整套茶点中最亮眼的。鲜亮的红色草莓在心型的巧克力背景的衬托下更加诱人。这一层的糕点最适合配香溢的茶和现磨的咖啡。
第三层就是让人垂涎欲滴的各式小甜点：拿破仑蛋糕酥脆柔滑，麦卡龙俏皮可爱，入口即化；泡芙不光美味，还做成了天鹅的形状，咬一口，满口绵柔的奶油；作为气氛的烘托，当然少不了各种心型的巧克力的俏皮可爱；巧克力蛋糕也因为点缀上了红水晶一样的浆果而熠熠生辉。这些精致的糕点就像情人间的蜜语般甜绵细滑，总共18款茶点，可以让恋人们轻声蜜语，慢慢享受美妙的时光。
由于下午茶一般在下午三四点，人们都有点饿了，这一套的餐点的三明治则以增加饱足感为主：采用略带甜味而且松软的意式面包配合带嚼劲的牛肉；脆软的法棍则配合烤过的蔬菜；略带咸味耐咀嚼的德国碱水面包，来配合意式火腿和虾。这样的搭配既多样也平衡口感。可见厨师的用心。
甜品在保留了酒店经典制作外，也加入了更加清爽的抹茶马卡龙和颜色鲜艳的水果塔。每个甜品的奶油都是根据水果，巧克力或者酥皮的口感特制的，或酸或甜，成了甜品口感的灵魂，也衬托这水果的晶莹剔透。
让这精致的美味为我们点亮心中的热情吧，在甜蜜的气氛中品味春天到来的味道。
菜品：★★★★★
环境：★★★★
服务：★★★★★
价格：情人节下午茶两人套餐（2月10日-2月16日），人民币RMB158净价（免服务费）
四人三层下午茶套餐，人民币RMB188 +15%服务费
双人双层下午茶套餐，人民币RMB128 +15%服务费
地址：上海浦东新区张杨路777号
预定电话：8621 5835 6666, 分机3113
营业时间：每日午后2:30至5:30
餐厅容量：60人
