以鲜为题，以春入味，将春意融于方寸餐盘之间
阳春三月，万物萌发
舌尖蠢动，寻鲜赏味正当时
由中国银联和DiningCity鼎食聚携手呈现的
2025锦绣食韵东方•春季餐厅周来袭！
3月12日至4月6日
西郊宾馆牡丹厅将呈现春季餐厅周限定套餐
为您带来春日舌尖上的第一抹惊艳
以舌尖感知春味，飨意间探索曼妙的盎然春意。此次春季餐厅周套餐的菜品丰富多样，每一道都独具匠心。
牡丹厅晚餐套餐，298元/位
蘑菇黑松露培根塔、蟹肉防风根鱼籽塔、甜虾番茄莎莎奶油塔
黑松露的香气让人上头；蟹肉的鲜甜和咸蛋黄的咸鲜互补，味道恰到好处。甜糯的甜虾与酸甜可口的番茄和醇厚的奶油完美融合在一起，鲜亮的色彩搭配拉开盎然春日的序幕。
烟熏三文鱼、芥末土豆色拉、威廉忌梨酱
紧实有嚼劲的烟熏三文鱼，清爽绵密的芥末土豆色拉，搭配柔和的威廉忌梨酱，丰富的味觉体验。
摩洛哥牛肉汤
汤品选用摩洛哥牛肉汤, 牛肉煮的很酥，搭配时令蔬菜和少许香料，整体口感鲜香开胃。
香煎加拿大扇贝、牛肝菌、香槟汁
清甜的加拿大扇贝会爆浆，让人惊艳的是后味中的松露和榛子香气，令人惊喜不已。
柑橘雪葩、意大利橄榄油
明亮的色彩，柑橘口味清爽迷人，一口不过瘾，让心情也瞬间变得明媚起来。
低温慢烤雪花牛肋排、舞茸菌、黑蒜泥
将优质的雪花牛肋排用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制一段时间，低温慢煮的方式更是让牛肋排受热均匀，鲜嫩多汁。
以一份色彩缤纷的草莓拿破仑作为收尾，为这顿春日美食之旅画上圆满句号。
预订方式
① 微信搜索“DiningCity鼎食聚”小程序，搜索“西郊宾馆牡丹厅”预订即可
② 登陆餐厅周官方网站，搜索“西郊宾馆牡丹厅”预订即可
活动时间
3月12日-4月6日
牡丹厅，睦如居2层
晚餐：18:00-22:00
更多详情请洽：62198800转632分机
