探店 第28页

撰文：Zoe 摄影：餐厅提供／Colin 顾问：LeslieRuskin 周末几个吃遍世界的吃货来访，众口难调，想来想去只有吃自助餐了。说到自助餐，上海的饕客一定会皱起眉头——吃来吃去就那么几样。于是咨询了美食杂志的朋友，推荐了雅乐居万豪的...

赞(0)Zoe2014-11-15阅读(1624)

撰文：Qi 顾问：李宛临 图片：Derian 跟着公司大佬出去吃饭，真心是个技术活。 从选餐厅，到吃饭的时候聊天喝酒，到最后收场把各位领导送走，每个环节都大有文章。遇到醉翁之意不在酒的主儿，或者一脸愁苦看着皮皮虾的北方大客户，面前再好吃的珍...

赞(0)Qi2014-11-13阅读(1555)

  撰文：贺梦雯 主拍摄影：流星先生 副拍摄影：陈志强 报导顾问：陈海华   人生犹如各地的一道道风味菜肴，充满了各种滋味。而正是这百变的滋味，构成了我们精彩的人生。在广州中心皇冠假日酒店的滋味馆风味餐厅，您不但可以品尝...

赞(0)贺梦雯2014-11-09阅读(1329)

撰文：黄榆乔图片：林斯彧 （微信号：isamulin）顾问：李宛临      霜降一过也就意味着秋天接近尾声，随着气温的下降，吃饭不仅仅是吃饱的问题，要是不把身子吃暖和了，那种肚子不饿却怎么也不满足的...

赞(0)黄榆乔2014-11-05阅读(1678)

文/图   凡影（@凡影的美食世界  新浪、搜狐、微信自媒体平台“凡影的美食世界”） 你有没有想过在某个气候宜人的夜晚，约上心爱的姑娘，去一个你们两人都认为非常浪漫的地方，那里安静优雅，有帅气而彬彬有...

赞(0)凡影2014-11-02阅读(1424)

 撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李宛临   当Amy跟我说要去采访UrbanDiner的时候，不知道为什么我脑子里首先闪现的是30多年前的一部美国小成本电影“Diner”，上个世纪50年代的最后一个礼拜，5个年轻人就在这...

赞(0)糖糖2014-10-31阅读(985)

文/图    凡影（@凡影的美食世界新浪、搜狐、微信自媒体平台“凡影的美食世界”） 顾问     康娟   熟悉的城市也会有从未到达过的地方...

赞(0)凡影2014-10-29阅读(1371)

撰文：林斯彧    图片：林斯彧 / 官方提供 顾问：李若汐       毫无疑问，上海已经逐渐成为一个与巴黎，纽约，东京拥有相同等量级的MegaCity，以往...

赞(0)林斯彧2014-10-25阅读(1633)

图文由Wagas（沃歌斯）餐饮集团独家提供 丹麦仅仅是中国杭州的大小，人口大约是560万。估计没有人会不喜欢丹麦的生活美感。如今，丹麦的Noma餐厅，自行车文化都是引导行业格局变化的的参与者，加上丹麦对简单美学和生态持续化发展的决心，这些都...

赞(0)沃歌斯2014-10-19阅读(1371)

图文由Wagas（沃歌斯）餐饮集团独家提供 Henkes由澳洲主厨CraigWillis掌厨。 Chef Willis 把极简摩登的澳大利亚风味美食端上了Henkes的餐桌，餐点份量不仅适合多人共享同时还提供受意大利影响的质朴餐点。 在这个...

赞(0)沃歌斯2014-10-16阅读(850)

撰文：糖糖 图片：糖糖/餐厅提供 顾问：李宛临 我跟扬子江万丽大酒店的缘份源于十多年前，那时出差来上海总是选择下榻这里。那个时候还只是叫做扬子江酒店，还跟万丽没有关系，是当时上海为数不多的四星级酒店之一，在当时还略显“荒凉”的虹桥商圈还是相...

赞(0)糖糖2014-10-15阅读(1553)

作者：LeslieRuskin 翻译：雨薇 The 4th Edition of the ShanghaiInternational Beer Festival (SIBF IV) will be held this month fromO...

赞(0)Leslie Ruskin2014-10-10阅读(1684)

撰文/何舒伦 图片/林斯彧、餐厅 顾问/李若汐 各种关于食品安全的问题层出不穷，似乎我们已经习惯了身边周遭的各种状况，空气中是满满的PM2.5。大家竭尽所能为家人采购新鲜安全的食材，新晋爸妈们也开始了漫漫“海淘”奶粉之路。尽管我们的生活环境...

赞(0)何舒伦2014-10-08阅读(1619)

    作者:王千赫 摄影:酒店提供 顾问:李若汐 金秋十月，微风拂面，阳光明媚，又逢国庆长假，秋游便成为这个炙手可热的黄金周中的主角，如何选择出游的目的地，就这样顺理成章的稳居都市人热议话题的榜首。景色怡人的锦绣山河注...

赞(0)王千赫2014-10-08阅读(1579)

撰文：黄榆乔 图片：严坚/餐厅提供 顾问：李宛临     法国作家普鲁斯特在踏上威尼斯的土地后留下了一句名言：“我到威尼斯时，发觉我的梦已经变成我的地址了。”生活美食家韩良忆女士更因此写了一本介绍居游威尼斯的书...

赞(0)黄榆乔2014-10-06阅读(1620)

海陆双拼100克澳洲牛里脊配煎鹅肝和松露土豆球，水煮布列塔尼蓝龙虾佐白葡萄酒黄油汁 法式烩澳洲羊肩肉佐迷迭香羊汁配蒜香中东小米和时蔬 焗酥皮惠灵顿牛里脊配煎鹅肝蘑菇泥和时令鲜蔬佐葡萄甜酒汁  开心果泡芙配自制塔希提香草冰激凌和马卡...

赞(0)美食中国2014-10-02阅读(1732)

文/图/顾问   凡影 国庆吃什么——麻大麻小闹京城   提起麻辣诱惑，嗜辣的人恐怕无人不知无人不晓，天气凉了，除了想吃肉，就是想来点上天入地、颠倒乾坤的麻辣大菜暖暖身子。正是大闸蟹上市的好季节，小伙伴们各种蒸...

赞(0)美食中国2014-10-01阅读(1507)

  文/图/顾问  凡影（新浪微博“凡影的美食世界”，微信公众平台“foodworldbyshadow）   秋风起，贴秋膘，天气转凉的时节，那种想要大口喝酒大口吃肉的心结就会蠢蠢欲动起来。...

赞(0)美食中国2014-09-25阅读(1580)

     撰文：罗生堂    摄影：罗生堂    顾问：康娟   处于北京宵云路的福楼法餐厅是一家经营传统法国菜的餐厅，隶属于法国“FLOGroup”餐饮集团。...

赞(0)罗生堂2014-09-23阅读(1443)

撰文：茉莉 图片：茉莉/酒店提供     属于足球的夏天给我们留下了“上天台”三个字，对热情的自嘲和幽默还吸引了不少新朋友一起“排队上天台”。不知不觉世界杯不眠夜就过去了，北京的秋天已经到来，扫除了喧嚣洁净了空...

赞(0)茉莉2014-09-20阅读(1668)

撰文/何舒伦 图片/Colin令虎、酒店提供 顾问/李宛临             第二次来上海漕河泾万丽酒店觅食，这次是大爱的粤菜，平时不太重口味的...

赞(0)何舒伦2014-09-17阅读(1759)

   撰文：吴慧鹏    摄影：杨晓斌      报导顾问：杨荣冁盈、李雪仪         &nb...

赞(0)吴慧鹏2014-09-15阅读(1959)

     撰文：罗生堂    摄影：罗生堂    顾问：康娟   天津利顺德大饭店豪华精选酒店是拥有超过150年历史的经典老牌酒店，曾是清政府和民国时期时达官贵...

赞(0)罗生堂2014-09-10阅读(1709)

     作者：Zoe 摄影：林斯彧  顾问：李宛临 位于新乐路上的杜月笙的老宅首席公馆对于上海的饕客一定不陌生。这里聚集了多家高档餐厅及酒吧，配合民国风格的建筑，成为了上海城中一景。因为经...

赞(0)Zoe2014-09-06阅读(1540)

   撰文：凡影（新浪微博：凡影的美食世界，微信公众号：foodworldbyshadow）    图片：凡影    顾问：康娟   上回说到隐藏在中关村的五星级酒店——...

赞(0)凡影2014-09-06阅读(1629)

撰文：Qi 图片：餐厅提供   有些生命里最美好的事物，都是可喜的意外。 发现MACASA的那个仲夏晚上，原本跟朋友慕名去烤鸡店。走过淮海路时，发现一个小小门洞，里面剔透的落地窗流光溢彩，两人不禁赞叹出声。但建筑位置隐蔽，一旁大树...

赞(0)Qi2014-09-03阅读(1622)

撰文：曾丽意Alice 摄影：流星先生,Panda-k 报导顾问：陈海华 听说太繁华的城市，都是文化的沙漠。 在珠江新城的中央商务区，西塔与广州塔（小蛮腰）遥相对望。在寸金寸土的西塔云端，这座城市的金融中心，却没有遇见华尔街证券交易所里显示...

赞(0)曾丽意Alice2014-08-30阅读(1406)

     品粤一味 传膳万家 ——访清远恒大金碧天下酒店品•粤餐厅主厨张炳忠    撰文：伍嘉瑶     图片：Ken  ...

赞(0)伍嘉瑶2014-08-28阅读(1639)

慈善，并美味着 ——记2014年第三场“Chefsin the City”慈善晚宴 作者：Leslie Ruskin 翻译：Phoebe Mok 摄影：Leslie Ruskin & Nic.China 炎热的仲夏夜似乎预示着201...

赞(0)Leslie Ruskin2014-08-27阅读(1345)

    撰文：Little Pony 摄影：sugar芒果 报导顾问：陈海华   假如夏天是一张宣纸的话，那么在上慢慢挥洒的笔墨一定是清淡地，寥寥几笔就是一幅淡雅的水墨画。粤海喜来登酒店的采悦轩中餐厅的李智明总...

赞(0)little pony2014-08-26阅读(1348)