
【京】80年代怀旧主题自助餐
如果你也回味那段青葱热烈的岁月,那些流逝在记忆深处的似水年华。不妨约上小伙伴去王朝广场80年代怀旧主题自助餐找回专属于你的儿时回忆。 赶快找一找哪些是属于你的80记忆吧! 久违了的黑板报、曾经再熟悉不过的二八单车、与小伙伴一起玩的小霸王游戏...

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作者:Snow Liu(@ssnoww) 摄影:胡音(@huyin265693) 美食是艺术,需要想像力。有理想的大厨也如艺术家一样,会用自己前半生去游历,去体会,去磨练, 当灵感迸发的时候,把最好的自己和手中的食物融为一体,创作出自己的独...

撰文/何舒伦 图片/Colin令虎 顾问/Leslie Ruskin 几乎是跨越了大半个上海,从浦东的一头到虹桥南丰城,这大概是一个吃货与生俱来的节操,一边还怪自己住得太远。Remedy源气365是拥有百年历史的新加坡著名跨国中医药...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 提起古老的豪华酒店,不得不说凯宾斯基,这个创立于19世纪末期的德国酒店经过100多年的发展已经遍布世界各洲许多重要的城市,早已成为古典、奢华的代名词。 上海的凯宾斯宾大酒店成立时间只有短短...

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 黄子华主演的港剧《My盛Lady》里有一句台词,“这个世界有三大问题,第一,很多人吃不饱,第二,很多人穿不暖,第三,很多人没有男朋友,而你,只有一个问题,那么就,慢慢吃,慢慢想...

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐、卞毓青 上海浦西洲际酒店就在上海火车站附近,交通的便捷程度毋庸置疑,10分钟的车程就能到南京东路、静安寺、人民广场等等热门景点。这次去采访的Jade翠庭贵宾厅位于酒店主楼的五楼,传承了粤菜的...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李宛临 我们国家的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿与西班牙的伊比利亚火腿,一直有“世界三大火腿”的美誉。对金华火腿“仰慕”已久,虽平时也能很容易在上海的餐厅吃到或者在超市买到,但从未去过它的故乡,直到...

撰文:Qi 顾问:卞毓菁 图片:Ming/餐厅提供 没错,这还是美食专栏。 年关将至,出入饭局参加party时,除了性感亮眼的打扮,另一个必不可少的选择就是小黑裙。2012年维密秀上的演唱嘉宾Rihanna一袭黑裙。笑看身着各色...

作者:翟羽佳 摄影:朱羽斐 顾问:李若汐/Chris 鲁菜又称为山东菜,是中国饮食文化的重要组成部分,位列我国四大菜系之首。而鲁菜中又分为三个分支——胶东菜、济南菜、孔府菜。 作为万豪酒店中唯一做山东菜的中餐厅,齐鲁万怡的华美轩不失为在上海...

撰文:罗生堂 摄影:罗生堂 顾问:李春生 年关将近,餐饮业一年中最美好的时代来临,定餐狂潮席卷九州,排队叫号乐此不疲,稍一懈怠,便无席位。国人现在都明白了一个道理,过节是享受,而不是忍受,以前的老观念在潜移默化的改变,年夜...

@天伦王朝酒店 送走了2014年,中国人最重要的节日“春节”,正带着融融暖意向我们走来。坐落于王府井金街的天伦王朝酒店早已张灯结彩,处处洋溢起浓郁的年味。 从除夕到正月十五,盛华瑄中餐厅厨师长陈东先生带领他的优秀团队,珍选上等食材,精心烹制...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 我记得我的一个在陆家嘴上班的香港朋友曾经跟我抱怨说:别看陆家嘴高楼林立,粤菜馆也很多,可是要找到一家合心水的并不那么容易,通常要么贵得让人敬而远之,要么不正宗让人不想再去第二次。的确,在外...

撰文: 茉莉 顾问: 康娟 图片: 酒店提供 两年前,我加入新的工作团队没多久,老板带我们几个出差,把订酒店的任务交给了我。 出差预算有限,又众口难调,本来已经是时间紧迫工作任务重,订酒店这种吃力不讨好的事情当然交给最最软的柿子。 ...

查看原文:http://202.120.40.156/wordpress/【京】红轩中餐厅:超值火锅吃个暖洋洋/ 文/图 凡影(新浪、搜狐、微信自媒体平台“凡影的美食世界&rdqu...

撰文: 茉莉 图片: 茉莉/餐厅提供 顾问: 康娟 为了抢占北京新机场的商机,南郊的廊坊固安已经盖起了满街的新楼,俨然成了房地产开发的热门地,几乎掩盖了京郊的闲趣。 比起广为人知刚刚动工的新机场,固安的天然温泉、滑雪场和自行车场地还仅限于本...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 历史文化名城苏州历来以其秀美的风景,以及深厚的文化底蕴吸引着八方来客,尽管不可避免地象其它城市一样,街道、房屋越来越现代化,高楼大厦越建越多,但仍少了一丝浮夸之风,宽街窄巷仍然...

“绿蚁新酷酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?” 一人一口小火锅,三亚湾红树林特色火锅餐厅——鼎湖——没有传统火锅店的浑浊噪杂、油污脏乱,多添了几分洁净时尚,宁静淡雅。丰富的食材在汤中翻滚,那鲜美炽热的味道暖至心底,在时尚...

作者:海燕的厨房 摄影:海燕的厨房/酒店 顾问:李若汐 周末晴好,好友相约聚众徐家汇,女人在一起除了购物之外,淘美食也是一种乐趣哦! 一行4人拿着购物袋,走出港汇广场,拐个弯就遇见了“万怡”,朋友说:这个地方藏美...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 “江南好,风景旧曾谙;日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”每每谈及江南水乡,白居易的这首“忆江南”大概最容易出现在人们的脑海中,短短的两三句诗便把江南的山青水秀和如诗如画惟妙惟肖地...

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐、卞毓青 在世界各地的角落,有着那么多的万豪酒店,每一个餐厅都不尽相同。万豪酒店希望能让住客在不同地方的万豪酒店餐厅,也能吃到相同的食物,因此万豪酒店的几家中餐厅都是一个名字—...

作者:于盟 摄影:刘晓鹏 顾问:康娟 李若汐 餐厅老板如果还觉得吃过松露开了味蕾即为上帝,难免被人耻笑。 马云都去苏格兰包城堡打猎了,老贵族架势摆的比英国人还地道,关于外国的神秘感从此不足道也。即便大部分人比不上马首富的消费能...

撰文:糖糖 图片:糖糖 / 酒店提供 顾问:李若汐 每到周末,你会不会为去哪里郊游而感到头痛呢?我们总是希望找到这样一处地方:青山绿水、环境优美、空气好,既适合老人悠闲漫步,又可以满足孩子的趣味性和游乐性,全家人还可以聚在一起大快朵硕,那么...

图/文 凡影(自媒体平台“凡影的美食世界”) 顾问 康娟 在TimeOut2014北京年度最佳餐厅榜单上,Chapter餐厅以独特而优雅的设计风格名列最佳环境设计餐厅之首,一时间名声大噪,好多食客慕名前...

作者:Leslie Ruskin 摄影: 顾骥& Leslie Ruskin 大马可意大利餐厅变身为奇幻的意大利美食仙境,全年仅此一晚。 2014年第四场的“全城最佳厨师”晚宴由厨师MarcoB...

图/文 凡影 顾问 康娟 如果你觉得自己算得上时尚达人,却没有来过蓝蛙,或者没听说过蓝蛙,那你就OUT了。这个标志为喝酒蛙人的时尚GRILLBAR是外商独资BLUE HORIZON HOSPITALI...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 中国人向来注重饮食,早在西汉时期,司马迁就在《史记.郦生陆贾列传》中写道:“王者以民人为天,而民人以食为天。”近代最通俗的讲法是“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”近几年,在网络上“吃货”一词更是风靡一...

文/图 凡影(新浪、搜狐、微信自媒体平台“凡影的美食世界”) 顾问 康娟,李春生 多元文化种族的天然优势,造就了马来西亚极具特点的混搭美食。中国菜系、印度菜系和...

撰文:Lilian Lau 图片:Lilian Lau 顾问:康娟,李若汐 最初对圣诞节有朦胧的印象是在高中时代。那时候接触到了英语,看了不少关于异国风俗的书籍和影片,就知道原来外国人也有个像春节一样重要的日子——圣诞节。 虽然当时对这个节...

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 你会驱车几十公里只是为了一顿美食吗?相信对于吃货来说这个答案几乎是可以不假思索的:当然可以!在一般人看来,吃货的这种精神多少有点不可理喻,觉得这样实在太周折,不值得,但对吃货来说,这不过是再正常不过的行...

顾问:Qi 撰文:Qi 图片:餐厅提供 你的comfort food是什么? 有些人明白,有些人依然糊涂。如果不清楚的话,今晚别吃饭,穿少点走个两公里去超市。跨进超市门那一刻,几样最迫切需要的,安慰剂一样的食物会自然浮现出来。 很奇怪,寄托...