探店 第29页

撰文/何舒伦 图片/林斯彧、餐厅 顾问/李若汐 各种关于食品安全的问题层出不穷，似乎我们已经习惯了身边周遭的各种状况，空气中是满满的PM2.5。大家竭尽所能为家人采购新鲜安全的食材，新晋爸妈们也开始了漫漫“海淘”奶粉之路。尽管我们的生活环境...

赞(0)何舒伦2014-10-08阅读(3212)

    作者:王千赫 摄影:酒店提供 顾问:李若汐 金秋十月，微风拂面，阳光明媚，又逢国庆长假，秋游便成为这个炙手可热的黄金周中的主角，如何选择出游的目的地，就这样顺理成章的稳居都市人热议话题的榜首。景色怡人的锦绣山河注...

赞(0)王千赫2014-10-08阅读(3159)

撰文：黄榆乔 图片：严坚/餐厅提供 顾问：李宛临     法国作家普鲁斯特在踏上威尼斯的土地后留下了一句名言：“我到威尼斯时，发觉我的梦已经变成我的地址了。”生活美食家韩良忆女士更因此写了一本介绍居游威尼斯的书...

赞(0)黄榆乔2014-10-06阅读(3396)

海陆双拼100克澳洲牛里脊配煎鹅肝和松露土豆球，水煮布列塔尼蓝龙虾佐白葡萄酒黄油汁 法式烩澳洲羊肩肉佐迷迭香羊汁配蒜香中东小米和时蔬 焗酥皮惠灵顿牛里脊配煎鹅肝蘑菇泥和时令鲜蔬佐葡萄甜酒汁  开心果泡芙配自制塔希提香草冰激凌和马卡...

赞(0)美食中国2014-10-02阅读(3449)

文/图/顾问   凡影 国庆吃什么——麻大麻小闹京城   提起麻辣诱惑，嗜辣的人恐怕无人不知无人不晓，天气凉了，除了想吃肉，就是想来点上天入地、颠倒乾坤的麻辣大菜暖暖身子。正是大闸蟹上市的好季节，小伙伴们各种蒸...

赞(0)美食中国2014-10-01阅读(2993)

  文/图/顾问  凡影（新浪微博“凡影的美食世界”，微信公众平台“foodworldbyshadow）   秋风起，贴秋膘，天气转凉的时节，那种想要大口喝酒大口吃肉的心结就会蠢蠢欲动起来。...

赞(0)美食中国2014-09-25阅读(3290)

     撰文：罗生堂    摄影：罗生堂    顾问：康娟   处于北京宵云路的福楼法餐厅是一家经营传统法国菜的餐厅，隶属于法国“FLOGroup”餐饮集团。...

赞(0)罗生堂2014-09-23阅读(2896)

撰文：茉莉 图片：茉莉/酒店提供     属于足球的夏天给我们留下了“上天台”三个字，对热情的自嘲和幽默还吸引了不少新朋友一起“排队上天台”。不知不觉世界杯不眠夜就过去了，北京的秋天已经到来，扫除了喧嚣洁净了空...

赞(0)茉莉2014-09-20阅读(3383)

撰文/何舒伦 图片/Colin令虎、酒店提供 顾问/李宛临             第二次来上海漕河泾万丽酒店觅食，这次是大爱的粤菜，平时不太重口味的...

赞(0)何舒伦2014-09-17阅读(3418)

   撰文：吴慧鹏    摄影：杨晓斌      报导顾问：杨荣冁盈、李雪仪         &nb...

赞(0)吴慧鹏2014-09-15阅读(3657)

     撰文：罗生堂    摄影：罗生堂    顾问：康娟   天津利顺德大饭店豪华精选酒店是拥有超过150年历史的经典老牌酒店，曾是清政府和民国时期时达官贵...

赞(0)罗生堂2014-09-10阅读(3474)

     作者：Zoe 摄影：林斯彧  顾问：李宛临 位于新乐路上的杜月笙的老宅首席公馆对于上海的饕客一定不陌生。这里聚集了多家高档餐厅及酒吧，配合民国风格的建筑，成为了上海城中一景。因为经...

赞(0)Zoe2014-09-06阅读(3358)

   撰文：凡影（新浪微博：凡影的美食世界，微信公众号：foodworldbyshadow）    图片：凡影    顾问：康娟   上回说到隐藏在中关村的五星级酒店——...

赞(0)凡影2014-09-06阅读(3274)

撰文：Qi 图片：餐厅提供   有些生命里最美好的事物，都是可喜的意外。 发现MACASA的那个仲夏晚上，原本跟朋友慕名去烤鸡店。走过淮海路时，发现一个小小门洞，里面剔透的落地窗流光溢彩，两人不禁赞叹出声。但建筑位置隐蔽，一旁大树...

赞(0)Qi2014-09-03阅读(3157)

撰文：曾丽意Alice 摄影：流星先生,Panda-k 报导顾问：陈海华 听说太繁华的城市，都是文化的沙漠。 在珠江新城的中央商务区，西塔与广州塔（小蛮腰）遥相对望。在寸金寸土的西塔云端，这座城市的金融中心，却没有遇见华尔街证券交易所里显示...

赞(0)曾丽意Alice2014-08-30阅读(2843)

     品粤一味 传膳万家 ——访清远恒大金碧天下酒店品•粤餐厅主厨张炳忠    撰文：伍嘉瑶     图片：Ken  ...

赞(0)伍嘉瑶2014-08-28阅读(3397)

慈善，并美味着 ——记2014年第三场“Chefsin the City”慈善晚宴 作者：Leslie Ruskin 翻译：Phoebe Mok 摄影：Leslie Ruskin & Nic.China 炎热的仲夏夜似乎预示着201...

赞(0)Leslie Ruskin2014-08-27阅读(2753)

    撰文：Little Pony 摄影：sugar芒果 报导顾问：陈海华   假如夏天是一张宣纸的话，那么在上慢慢挥洒的笔墨一定是清淡地，寥寥几笔就是一幅淡雅的水墨画。粤海喜来登酒店的采悦轩中餐厅的李智明总...

赞(0)little pony2014-08-26阅读(2770)

  撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   如果经常在静安嘉里中心附近出没，就不难发现位于1920年毛泽东旧居旁边坐落着一座颇有大自然情调的两层楼玻璃顶棚建筑，这里是一家叫作Calypso的地中海菜系餐厅...

赞(0)何舒伦2014-08-25阅读(2909)

  撰文：罗生堂 摄影：罗生堂 顾问：康娟   三里屯因为酒吧一条街的原因，所以是一个西式餐饮扎堆的地方，也是各种高端品牌集聚之地，高大上自有其一席之地，但不知道为什么弄出好几个中东的餐馆，挺让人费解，还是太古里有几家正...

赞(0)罗生堂2014-08-24阅读(2712)

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 上海地铁七号线锦绣路站附近，有一排相当奢华的欧式建筑，就像中世纪的城堡一样，就算是在高架上，也能看到这片标志性的建筑群，周围既有浦东干部学院，也有异常高大上的浦东图书馆。无论酒店外部还是内...

赞(0)何舒伦2014-08-20阅读(3110)

  撰文：曾丽意Alice 摄影：Panda-k 顾问：陈海华   天河既是时尚之都，也是饮食天堂，在其东部，是在宋朝就建立的东圃，千年的时光流转，厨师与食客的依然上演着饕餮追逐的戏码。坐落在天河东圃的喜来登，自是食客不...

赞(0)曾丽意Alice2014-08-19阅读(3503)

撰文: 牧田 摄影：Panda-K 报道顾问：陈海华   “温暖的阳光/照耀万物大地/宁静的时间/流转无暇旖旎/朗镜悬空/静燥两不相干/隐于尘寰/心远地自偏……”清澈悠扬的歌声回荡在整个金航中餐厅。 “唐拉雅秀”既是这首...

赞(0)牧田2014-08-18阅读(3078)

       撰文：小毛    实习编辑：Alice曾丽意    摄影：Panda-k，Stanley   &...

赞(0)小毛2014-08-17阅读(3267)

撰文：赫小敏（微信号：hermioneqi） 图片：流星先生 报导顾问：陈海华   在极具现代风格的广州希尔顿逸林酒店里，面栈的门面显得亲切可喜，一道古色古香的趟栊门，具有浓郁的传统西关风格。根据官网，面栈的理念是“在五星级环境中...

赞(0)赫小敏2014-08-16阅读(3187)

     撰文：曾丽意Alice 摄影：流星先生 报导顾问：陈海华   位于市中心商务区核心地段的天河新天希尔顿酒店，与一步之遥的火车东站的纷扰相比，这里舒适似乎让人到了远离尘嚣的世外桃源。直上二楼，...

赞(0)曾丽意Alice2014-08-15阅读(1194)

撰文/何舒伦 图片/何舒伦、餐厅提供 顾问/李宛临 拍摄《十二道锋味》的谢霆锋和老爸谢贤一起去了西班牙寻找美味，一起打猎、一起参观黑毛猪火腿制造厂、一起烧烤，还给大家推荐了西班牙的风干火腿。因为制作工艺的繁复，西班牙火腿既精致又昂贵，也让很...

赞(0)何舒伦2014-08-14阅读(2896)

撰文: Qi 图片: Derian 顾问: Leslie Ruskin Ochobo在东湖路20号，餐厅的标志是个噘起的唇瓣。 女将的名片上也有这个唇印，可爱中略带一点风情。怀石料理的传统印象，是庭院流水 小口的菜肴。茶道创立者千利休为了让...

赞(0)Qi2014-08-13阅读(2952)

撰文：黄榆乔图片：餐厅提供/黄榆乔顾问：李宛临      座落在太湖边上的陶都宜兴就城市规模来说虽不如邻近无锡，但却是一座饱含人文艺术、地灵人杰的江南水乡。宋代诗人苏东坡造访宜兴时便留下了“买田阳羡吾...

赞(0)黄榆乔2014-08-12阅读(2073)

     撰文：赫小敏（微信号：hermioneqi） 摄影：Innot（微信号：@innot） 美术编辑：Panda-k 报导顾问：陈海华    窗外面，是这座城市最繁...

赞(0)赫小敏2014-08-11阅读(2940)