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共 496 篇文章

标签:美食 第8页

【京】是美食还是良药:NIAJO西班牙餐厅-最美食

【京】是美食还是良药:NIAJO西班牙餐厅

撰文:凡影(新浪微博:凡影的美食世界,微信公众号:foodworldbyshadow) 图片:凡影/餐厅提供 顾问: 刘雅馨   三里屯太古广场附近的那里花园一向是京城潮人的聚集地,也是洋派美食的风向标,随便一个转角都可能遇见来自...

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【美味途说】崇明岛味——三伏天一起鲜一下-最美食

【美味途说】崇明岛味——三伏天一起鲜一下

撰文:陆茂清 文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供   每年三伏天,正是崇明小白虾盛产且最肥美的时候,虾肚子下充满了淡黄色的虾籽,除了吃鲜的饱口福外,还是将它晒干或入冰箱贮存的最佳时机。因此,年年入夏后,这一场面成为南门地区几乎...

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【美味美图】法式手指泡芙-最美食

【美味美图】法式手指泡芙

     艾美酒店和度假村最近推出了他们首个全球手指泡芙计划,是和屡获殊荣的西点大师、艾美百分百最新成员JohnnyIuzzini合作,上海世茂皇家艾美酒店推出了18款手指泡芙,除了咖啡、巧克力、香草...

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【广】除了足球,不如我们聊聊巴西美食-最美食

【广】除了足球,不如我们聊聊巴西美食

撰文:little pony 摄影:Geoffrey Zhao/梦里星云 报导顾问:陈海华   在充满阳光与热力的巴西,不止有足球,还有美食。 一提起巴西美食,马上想起的就是巴西烧烤了。据说,巴西烧烤发源于巴西最南端。那时,人们还...

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【沪】Chi-Q: 不走寻常路的跨界韩国料理-最美食

【沪】Chi-Q: 不走寻常路的跨界韩国料理

  撰文:黄榆乔图片:林斯彧 (微信号:isamulin)顾问:李宛临      集结艺术、文化和美食的外滩三号一直都是上海的时尚地标,同时也是上海精致生活的代表;除了黄浦会、沪申画廊和一楼...

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【专栏】舌尖记忆:肉食动物走遍天下-最美食

【专栏】舌尖记忆:肉食动物走遍天下

文/图:大猫 在饭桌上分辨“肉食动物”极其简单,超级饕客的第一筷子一定是一块肥美的肉食。以此标准,我认识的一个北京姑娘是超级肉食粉丝,后来还吃出了名堂,成了北京城著名的吃主,还作为嘉宾,出席了CCTV2制作的中法大厨对决,品评美食。 我对肉...

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【沪】一卡在手,走遍全球——天下“厨”艺-最美食

【沪】一卡在手,走遍全球——天下“厨”艺

撰文:糖糖 图片:糖糖、亚妮 顾问:宛临 估计很多人喜欢去吃自助餐的原因,除了轻松、自在的就餐氛围而无需太过顾及吃西餐时的各种繁文缛节之外,恐怕更喜欢的是可以一次性尽情地尝试各种不同风味的美食,相当痛快。可是,许多正宗的美食家可能对这种吃法...

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【沪】意澳大厨联袂呈现白玉兰意式风情-最美食

【沪】意澳大厨联袂呈现白玉兰意式风情

撰文:糖糖 摄影:林斯彧、酒店提供 顾问:李宛临 上海的梅雨季节,雨似乎没完没了地下着,有一种人快要发霉的感觉。而我们应邀参加富豪环球东亚酒店品酒晚宴的这天,却意外地是个晴朗的日子,快要进入盛夏的衡山路,虽然一如往常地川流不息,却早已绿树成...

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【专栏】恋上安南牛肉河粉-最美食

【专栏】恋上安南牛肉河粉

   图/文   凡影   遍寻世界美味 这是有关旅行、美食、生活、体验的文章系列。“至少曾经闯荡过……”是香港美食旅行作家欧阳应霁书中的一句话,从此背上行囊,成为一名国际背包客,想看看外面...

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【沪】BLD西餐厅:闷热梅雨季里享受凉爽的海风-最美食

【沪】BLD西餐厅:闷热梅雨季里享受凉爽的海风

撰文/何舒伦 图片/糖糖 顾问/李宛临 每年六月中到七月中,对于上海来说都是恼人的梅雨季,每天都是湿湿嗒嗒地下着雨,当然或许也是各种漂亮雨靴、雨衣和雨伞出动的好时候。又是闷热的夏天,又是恼人的梅雨季,连吃东西都没有好胃口,正巧趁着万丽酒店的...

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【广】香雪楼:夏日的初恋情人-最美食

【广】香雪楼:夏日的初恋情人

撰文:littlepony 摄影:梁权 顾问: 陈海华   夏日的香雪楼,菜品以酸酸甜甜的味觉为主。而这种味道,却容易让我回忆起初恋的感觉。 夏天给我的感觉也像是初恋的味道。初恋的那种酸味像未曾熟透的芒果、杨梅,那种酸涩的感觉,光...

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【专栏】舌尖记忆:少年不识愁滋味-最美食

【专栏】舌尖记忆:少年不识愁滋味

文/图:大猫 天津达摩庵前胡同9号现在已经成为了景点,是两届总理温家宝的故居,这里处于天津故城的东北角,而我出生在与之对应的老城西北角,那里是回民聚集区,最醒目的建筑是“清真大寺”,每每过开斋节的时候,总有一位阿訇站在名曰“望月”的角楼上,...

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【沪】舌尖之下 心尖之上-最美食

【沪】舌尖之下 心尖之上

文:陈抒、吴亚妮  图:吴亚妮  顾问:吴亚妮 在这个夏至未至的六月,世界杯乌拉乌拉的喝彩近了,从巴西高原吹来的暖湿大西洋季风里带着桑巴强烈的鼓点欢乐的撞击在心脏上。在这个全民的盛宴中,美食不可或缺。炸鸡和啤酒,火了来自...

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【广】传统or创新,玩转飘香夏季新滋“魅”-最美食

【广】传统or创新,玩转飘香夏季新滋“魅”

  编辑:黄丽荧 摄影:Ken_Leung 顾问:陈海华   关键词:三色菊花芯,传统粤菜,五叶神水鸭汤,粤菜创新,春夏尚飨   穿街过道,一栋红砖外墙宛如中世纪欧式古堡的高大建筑耸立在眼前。“裕皇酒家”中餐厅...

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【京】机场国门第一餐——腾香居探店记-最美食

【京】机场国门第一餐——腾香居探店记

撰文:暖暖尚 图片:暖暖尚/餐厅提供 顾问:李若汐 在首都机场候机的客人们,经常为没有太多的就餐选择犯愁,毕竟,飞机晚点延迟是家常便饭,经常出差的人在机场要消耗大把的时间。很多人不了解的是,坐上T3机场下面的24小时免费班车,一分钟左右就能...

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【沪】一见钟情的“梦幻”意菜——Gaia:2-最美食

【沪】一见钟情的“梦幻”意菜——Gaia:2

撰文:Qi   图片: 亚妮 顾问: Leslie Ruskin 一餐用罢,脑满肠肥之际,人往往会对这顿饭有个整体印象。这种感受无外乎三种境界。 一曰有瑕,有瑕即为不满。此境界的饮食,往往原料与技术都不能让人满意。如慕名...

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【专栏】食在柬埔寨-最美食

【专栏】食在柬埔寨

图文 /凡影(微信公众号:foodworldbyshadow) 遍寻世界美味 这是有关旅行、美食、生活、体验的文章系列。“至少曾经闯荡过……”是香港美食旅行作家欧阳应霁书中的一句话,从此背上行囊,成为一名国际背包客,想看看外面的世界到底是怎...

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【京】1949全鸭季——四九城里的京韵粤味-最美食

【京】1949全鸭季——四九城里的京韵粤味

     撰文:舒书 图片:舒书/餐厅提供 顾问:李若汐 正午,走在金宝街上,柏油路被热辣的太阳光照得发白刺眼,两边是鳞次栉比的高楼和惹眼的广告牌。虽然这是在四九城里,可除了路牌上的街名,我几乎感觉不出来这里是...

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【专栏】舌尖记忆:一碗面的幸福-最美食

【专栏】舌尖记忆:一碗面的幸福

文/图:大猫 前一段时间,意大利与中国展开面条故乡之争,巧的是正好中国挖出3000年前得墓葬,殉葬品中有一碗倒扣的面条,平息了故乡之争,而对飘在南方的北方人来说,一碗面也许就是家乡的味道,北方人所吃的面食里面,估计得有一半是做成面条吞下肚了...

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【沪】来自食神的诱惑铁板烧:食神·诱-最美食

【沪】来自食神的诱惑铁板烧:食神·诱

撰文/何舒伦 图片/餐厅提供、何舒伦 顾问/王千赫 在去年11月刚刚开业的食神·诱主打的是养生铁板烧,推崇少油、少盐的理念,辅以官府菜、创意菜、本帮菜等中餐以及下午茶等等西式简餐。装修风格也是中西合璧的风格,可以看到青砖,也有罗马柱的装饰。...

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