
【广】越讲究 粤美味
撰文:陈健Geen 图片:梁权 报导顾问:陈海华 闻香下马,知味停车。 中国人没有...
撰文:陈健Geen 图片:梁权 报导顾问:陈海华 闻香下马,知味停车。 中国人没有...
撰稿:刘凌雪(微信号ssnoww) 图片:林斯彧(微信号isamu390695)/吴亚妮(微信号 wuyani333)/餐厅提供 说到羊肉,大家一定想到西北粗...
撰文:何舒伦 摄影:吴亚妮 因为意面和匹萨,大家逐渐培养起对意大利菜的热爱,总是变着...
撰文茉莉 图片茉莉/餐厅提供 马年春节后的第一个好天气,久违的晴朗。午餐时间前,东方君悦酒店大堂吧里全是西服革履的商务男女。这家豪华酒店座落在北京著名的王府井,原本以为来往的都是慵懒游客,进门感受的到的却是团结紧张严肃活泼的工作气氛。 这解...
1. 我们将抽取一位在网易新闻客户端订阅“Bestfood美食中国”栏目的幸运网友,赠送上海自贸区中心的外高桥喜来登大酒店豪华房1晚房...
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作者:WillMurphey 翻译: 孙祥 在伦敦的美食圣殿中,Moro餐厅赢得了备受推崇的地位。Moro的灵感源于餐厅老板——一对名为Sam的夫妇,他们试图将安达卢西亚传统美食与充满异域情...
撰文:纳兰沁 蛰伏了整个干燥多风的冬天之后,伴着春雪的润物无声,复苏充盈的不仅仅是全身的细胞,还有舌尖的精细味蕾。 关于春季养生,《黄帝内经》有讲:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予...
撰文:Lilian Lau 图片:Lilian Lau 时光流转的匆匆从日出到日落感受最为明显。每次到日落时分都有一点失落,就好像看到情人脸上的笑容...
撰文:Bestfood美食中国创始人潘新 写下这个标题,是因为刚刚读完余秋雨先生的一篇散文《乡关何处》。余秋雨是浙江余姚人,我的外婆也是余姚人。 有一段是这么写的: “杨梅收获的季节很短,超过一两天它就会...
年复一年,玫瑰盛开,只为物语爱情。世上有一种情缘,唯爱是尊,唯情是本,无数长风斜过时,握住一缕在手心,不一定最美丽,不一定最温馨,却是情之所至,一往而深。如果我们能够拥有这种轻风细雨般的平淡之中的幸福,能够在一粒沙中见世界,那...
世间的文字最不缺的当属情人与爱情了,百转千廻的情事激发了诗人和骚客的灵感,不论是中国诗人的连理枝、比翼鸟,还是西方诗篇中的夜莺啾啭,不论是中国古人向往的环肥燕瘦、沉鱼落雁、闭月羞花,还是西方人为了争抢貌美绝伦的海伦所引发的征战,这一话题...
撰文:Lilian Lau 图片:酒店和作者提供 看过诸多的非议,中国人干嘛要去过一个西洋的情人节呢?今年其实连纠结和非议的空间都没有了。元宵节和情人节在2014...
撰文:纳兰沁 说起美食与文字,一直有一个心愿,想尽力将明明是味觉的东西,延伸于“眼、耳、鼻、舌、身、意”,用文字来表达,笔墨留香。平日查阅词典,发现所能找到的形容滋味的词汇,十分有限,形容味道好,除了“好吃”,似乎也无其他更为贴切的了。再翻...
撰文:温司琪(@Vinchi47) 图片摄影:杨晓斌(@innot)/酒店提供  ...
撰文:刘凌雪(微信@ssnoww) 图片:严坚(微信@yanjian1265)/餐厅提供 情人节将至,大家又在绞尽脑汁制造惊喜了。随着下午茶的兴起,越来越多恋人选...
本文是《原乡原味》的征文作品,作者是天津的刘宝民先生 时间过得真快,仿佛就在不经意之间,40年的岁月伴随着生活脚步已悄无声响地逝去,许多事情已渐渐忘记,但每逢春节来临,父亲在家庭聚餐时下厨烹制的那道糖醋黄...
撰文:温司琪(@Vinchi47) 摄影:杨晓斌(@innot) 报导顾问:陈海华 &nbs...
北京的春节,透着皇城根儿的风味儿。过年的氛围,散落在荷花市场旁后海冰面儿上孩子们嬉戏的冰车上,飘散在寒风里兀自旋转不停的小风车上;夹杂在稻香村门口儿排队等着买元宵的大爷大妈喜兴的笑容中;蕴含在雍和宫大殿前烧香祈福,祝愿来年福星...
上海的春节,如果用一个词来形容,就是“闹猛”,这是一个上海方言,意思就是“热闹”。 年夜饭是必不可少的,在上海,年夜饭被分成“大年夜”和“小年夜”。大年夜在大年三十开始,而小年夜在农历十二月二十九就...
作者:崔岱远 著名美食作家崔岱远先生向Bestfood美食中国《原乡原味》春节专题授权了其新作《京范儿》中的文章。我们谨向崔岱远先生表示感谢。 八十年代以前出生的孩子,都有举着个玻璃瓶子一路玩耍着上副食店打醋的记...
作者:崔岱远 著名美食作家崔岱远先生向Bestfood美食中国《原乡原味》春节专题授权了其新作《京范儿》中的文章。我们谨向崔岱远先生表示感谢。 我记事儿的时候,北京已经没有了老舍笔下的茶馆。街边那些卖茶的仅仅算是...
故乡的味道 一年一度的春节又要来了,故乡的味道油然提到游子们的味蕾、身心,思乡的情绪在西式新年几天后就开始悄悄蔓延。 中国的游子们,几亿游子,即将踏上一场声势浩大的返乡路程,这场路程,一年一度,已经...
身在淮扬的时候,其实甚少有“淮扬菜”的概念。这就像人一定要等梦醒了,方才觉出之前是场梦一样。在离家十余载之后,日日拿淮扬菜当家常饭食,的确已经成为一个梦境了。 每当北方的朋友问起,淮扬菜是否清淡无味、唯甜而已时,...
中国人的春节,是这个星球上最大规模的迁徙行为;几亿人,在一个集中时段跋山涉水,不论舟车劳顿,不论天寒地冻,人们都要在除夕前的一刻,赶回温暖的家乡,乡朋故里,远亲近邻,耳热面酣,...
各位亲: Bestfood美食中国祝您马年行大运,龙马精神,马到成功!在今年春节期间,我们特别推出了#美食中国春节大餐#微博有奖转发活动,幸运者可以赢得天津利顺德豪华精选酒店价值2500元的1晚豪华房券一张。 &...
撰文:刘凌雪 图片:吴亚妮/餐厅提供 法国印象,是圣母院钟声的悠扬,是女士举手投足间的优雅,是经典艺术的深韵,更是法国美酒佳肴的曼妙。在位于人民广场的皇家艾美...
撰文:黄榆乔 图片:严坚 海鲜是很多人的心头好,但是每次想到那些拆蟹、剥虾壳的过程总是不免感到麻烦。若是和初次见面的朋友吃海鲜,想要保持优雅更是难上加难。&n...
撰文:温司琪(@Vinchi47) 摄影:ZabrinaDeng(@Zabrina_JeZaPhoto),Innot (@innot) 报导顾问:陈海华 ...
撰文:糖糖 图片:糖糖 春节,中国民俗里最盛大最隆重的庆典,忙碌了一整年的人们,四处漂泊的人们,临近春节,心里只有一个期盼:回家过年。父子两代、祖孙三代、四世同堂,举杯、作揖、鞠躬,欢声笑语中、锣鼓声鞭炮声中饮酒守岁、除旧迎新,享受温暖的亲...